隧道式微波殺青設(shè)備廠家誠信企業(yè)【科弘微波】

微波殺青設(shè)備敘述：微波殺青設(shè)備：用以生產(chǎn)制造綠茶葉、金銀花茶、花、玫瑰、烏龍、養(yǎng)生茶等均必須加溫殺青解決，以鈍化處理多酚氧化酶的特異性，揮發(fā)一部分水份，蒸發(fā)草青味道，變軟機(jī)構(gòu)；現(xiàn)階段生產(chǎn)制造上常見炒青方法開展殺青解決，數(shù)地區(qū)選用蒸氣殺青方法；實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，微波殺青比炒青或蒸氣殺青方法生產(chǎn)加工出去的荼葉質(zhì)量優(yōu)良，有顯著差別，微波殺青的時間較短（為炒青時間的1／8）能夠持續(xù)開展?；剞D(zhuǎn)式隧道施工微波殺青設(shè)備，適用炒茶領(lǐng)域的較規(guī)模性生產(chǎn)量的茶葉殺青、干躁、一體化生產(chǎn)制造；例如：微波花殺青設(shè)備、胎菊殺青機(jī)、微波茶葉殺青機(jī)、金銀花茶殺青設(shè)備、玫瑰殺青機(jī)等。其特性：速度更快，生產(chǎn)量高，能維持營養(yǎng)元素和原先口味，視覺感好，比基本方式香氣濃厚，提升 商品的級別，綠色環(huán)保，設(shè)備實(shí)際操作簡易，可預(yù)測性好，加工工藝。

茶葉殺青微波設(shè)備：微波茶葉殺青設(shè)備是一種新式的殺青設(shè)備，環(huán)比鍋式殺青、手動式殺青等傳統(tǒng)式設(shè)備殺青速度更快、、效果非常的好。微波在殺青的另外，還能夠去除約10%的鮮葉水份。微波茶葉殺青設(shè)備在廣泛運(yùn)用于：荼葉、花、金銀花茶、花束等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開展殺青，殺青成效顯著。微波茶葉殺青的基本原理主要是利用快速提溫來鈍化處理鮮葉的的特異性，抑止鮮葉中的茶氨酸等酶加快空氣氧化，避免 在事后風(fēng)干全過程中產(chǎn)生顏色比較嚴(yán)重更改，另外蒸發(fā)鮮葉的腥草味，使茶韻更強(qiáng)的產(chǎn)生。

微波殺青設(shè)備工作時，微波管向箱體內(nèi)發(fā)射微波，由輸送帶送入的茶葉置于微波場內(nèi)。茶葉內(nèi)的水分子在微波作用下極化，并作高頻率振動，由此產(chǎn)生摩擦熱而使茶葉升溫，從而達(dá)到殺青要求。微波殺青能較好地保持茶葉葉綠素，去除青草味，方便后段工藝的加工。

使用微波設(shè)備殺青時，先檢查設(shè)備是否完好，在確認(rèn)設(shè)備正常的情況下才能進(jìn)行殺青作業(yè)。開機(jī)時先開啟輸送帶，檢查輸送帶有無跑偏現(xiàn)象，調(diào)整好輸送帶的運(yùn)行狀態(tài)。保證輸送帶上有茶葉才能開啟微波。一般在開啟微波前，應(yīng)先在輸送帶上鋪放茶葉，并讓茶葉進(jìn)入整個箱體內(nèi)；也可以先用幾塊濕毛巾鋪放在輸送帶上，并送入整個箱體，然后開啟微波。輸送帶上鋪放茶葉要均勻，避免堆積過厚或有空洞現(xiàn)象。殺青時開啟排濕風(fēng)機(jī)。微波殺青時間以2-6分鐘左右為適度，具體因茶葉而異。

蒲公英微波殺青設(shè)備可用于：綠茶、紅茶、清茶、花茶、玫瑰花、金銀花、菊花、枸杞芽等茶葉的烘干，還可適用于蔬菜、紅薯葉、荷葉、絞股藍(lán)等殺青干燥。蒲公英殺青需要什么設(shè)備呢？現(xiàn)在為大家介紹一款節(jié)能環(huán)保型、的設(shè)備--微波殺青設(shè)備。茶葉加工是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，而蒲公英茶作為茶葉的一種，殺青也是很重要的一道加工程序。為了提高茶葉的加工質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，有需要在茶葉蒲公英茶的加工期應(yīng)用新的科學(xué)技術(shù)，目前常用炒青或者蒸汽殺青的方式，這種比較傳統(tǒng)，而微波殺青技術(shù)在茶葉中有較好的前景，對著社會和科學(xué)技術(shù)水平的提高，越來越多的客戶認(rèn)可了微波設(shè)備。