【廣告】
光華紙業(yè)成立于1970年,是一家港資企業(yè),至今49年發(fā)展歷程;1993年在佛山市設(shè)立首間國內(nèi)生產(chǎn)工廠,主營生產(chǎn)花底紙、蛋糕紙杯、蒸籠紙、飲水杯、紙碟、食品紙袋紙盒等食品紙制品包裝。
關(guān)于烘焙紙的硅氧烷的毒理學(xué)研究,主要是集中在環(huán)狀硅氧烷,比如說像D4 D5 D6等等。根據(jù)維基百科顯示,這種線性PDMS被認(rèn)為是惰性無毒的,所以這方面,大家不需要過多擔(dān)心,有一點需要注意的是使用溫度,因為不同的產(chǎn)品,它有不同的使用溫度限制。53克烤盤紙
半透明紙:也稱蠟光紙,表面經(jīng)過軋光,呈油亮光澤,輕薄,美觀,是一種薄型防油性包裝紙,多為平板紙。
定量為每平方米22-43g,無色或染成各種顏色;紙質(zhì)堅實光滑、細膩柔軟,有光澤,呈半透明狀(透明度70-80%),具有良好的防油性和不透氣性。主要供精秘儀器、儀表零件、絲綢織物、醫(yī)學(xué)用品、糖果煙酒、糕餅點心以及其他商品的外包裝和內(nèi)襯材料用。與防油紙很大區(qū)別是沒有防油紙防油,防水性更差。建議是不要用于烘烤,會發(fā)黃、發(fā)黑,嚴(yán)重時會冒煙。53克烤盤紙
市場上有些硅油紙,使用含有樹脂和上光油的硅油處理,上光油含有苯,二等有毒物質(zhì),對人體危害極大,對皮膚和眼睛有刺激性作用,因此無論是烘焙店還是烘焙愛好者,千萬不要使用這種硅油紙。
與市場上這些使用有毒物質(zhì)的硅油紙不同,光華紙業(yè)考慮到食品的安全性,采用從挪威、瑞典進口的食品級硅油紙制造,紙張純凈且不含熒光劑。硅油紙兩面使用食品級硅油加工,防止食物與紙張黏連,雙面可用,具有耐高溫,防油防潮的特性。
烤盤紙的使用方法:
先在烤盤上鋪上一層食品級硅油紙,然后把餅干面團排列在上面,這樣就可以避免成品粘在烤盤上不好清理。有了硅油紙,就不需要使用廚用噴霧或者在烤盤上涂抹油脂了??就旰螅苯訉⒖颈P紙扔掉就可以,甚至都不必對烤盤進行清潔。
將烤模的輪廓先描在硅油紙上,然后剪出來,鋪在烤模底部,接著,像平時那樣在烤模內(nèi)壁涂抹油脂撒上一層薄薄的面粉,用油脂噴霧也可以??就旰螅梢院芊奖愕貙⒌案馔斜P取出,不會裂開。53克烤盤紙