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500升自釀啤酒設備廠家直銷

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發(fā)布時間:2020-07-26 07:10  






    河南波恩貝爾啤酒設備廠家,致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發(fā)和推廣,為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。

    大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應,本公司提供設備和釀酒技術的目的,一是讓操作更加便捷化和人性化,二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化,三是幫客戶賺到錢。

   生態(tài)啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢!歡迎隨時咨詢!

夏季盡量不要喝太涼的啤酒,常溫即可

原因1:

當我們在喝的時候,冰鎮(zhèn)啤酒就會先通過我們的喉部,刺激喉部,從而傷害到聲帶,使得聲帶出現(xiàn)發(fā)炎的情況。特別是扁桃體容易發(fā)炎或者音樂工作者等,盡量少喝冰鎮(zhèn)啤酒。

原因2:

喝完冰鎮(zhèn)啤酒的話,就會讓我們?nèi)梭w一下子攝入溫度過低的飲品,而這樣就會刺激到胃粘膜,從而引發(fā)腸胃l炎等疾病的出現(xiàn)。

原因3:

冰鎮(zhèn)啤酒更易引起肥胖、酒精肝等疾病。


    啤酒發(fā)酵主要設備為發(fā)酵罐和種子罐,它們各自都附有原料(培養(yǎng)基)調(diào)制,蒸煮,滅菌和冷卻設備,通氣調(diào)節(jié)和除l菌設備,以及攪拌器等。發(fā)酵罐:承擔產(chǎn)物的生產(chǎn)任務。種子罐:以確保發(fā)酵罐培養(yǎng)所必需的菌體量為目的。

     啤酒設備的日常維護非常重要,對啤酒發(fā)酵罐的維護也是萬萬不可少的。

     啤酒設備應通過擦拭、清掃、潤滑、調(diào)整等一般方法對設備進行日常維護。設備應保持內(nèi)外整潔,各滑動面、油孔等處無油污或異物堆積,各部位不漏水、不漏油、不漏氣,設備周圍的雜物、臟物要清洗干凈;工具、附件、電柜、線路等應整齊有條理,電氣元件、感應元件保證干爽不積塵;按時加油或換油,不斷油,無干摩現(xiàn)象,儀表明亮,油路暢通,油質(zhì)牌號符合使用要求;遵守安全操作規(guī)程,設備的安全防護裝置齊全可靠,緊固件尤其是傳動部件的緊固件要防止返松,及時消除不安全因素。


自釀啤酒設備釀造啤酒時對酵母有哪些要求?

1、發(fā)酵罐酵母要選起發(fā)正常,降l糖、還原雙乙酰速度快,無污染的罐。

2、發(fā)酵罐中酒液濃度要選擇高于100P。

3、酵母代數(shù)要低,盡量能低于3代。

4、發(fā)酵液溫度要降到0℃。(菌l種需求方盡量不要選用高溫期回收的酵母或溫度高于5℃的酵母,這是因為運輸時間長,又缺乏營養(yǎng),會造成酵母細胞的過早衰老,死l亡率偏高。)

5、酵母泥的檢測要求:死l亡率小于3%,PH值不高于5。

6、準備好接酵母用的軟管并清洗、消毒。軟管接頭規(guī)格、型號要雙方確認好,以便能與運輸?shù)慕湍腹薜撞拷涌跍蚀_對接。



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