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更為考究的,當(dāng)然可以加上雞絲之類了。食時(shí)先把配料膾切炒熟調(diào)好味道,再用椒醬、梅醬、甜醬等涂在做好的薄餅上,鋪上餡,把它包成長方形,蔌折卷成圓卷,即可以進(jìn)食了。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展,目前食品代替飼料在廢料回收再利用中擁有較高的知名度,享有良好的聲譽(yù)。食薄餅在澄海和潮安最為時(shí)興,潮陽及揭陽一帶則較少有。中文名薄餅主要食材面粉分 類廣東潮州地區(qū),閩菜口 味鮮醇可口拼 音báo bǐng流行地區(qū)福州十邑
加火燒至高熱,然后再把生蘿葡塊點(diǎn)著附有水分的食油揩抹鍋面,油不能多,但須均勻,等鍋面熱得發(fā)出青煙,那時(shí)即把掌上不斷搓捏中的面團(tuán)迅速地觸向鍋面,輕勻抹過,面團(tuán)接觸熱鍋,表面當(dāng)被粘住時(shí)候,立即又把面團(tuán)利用彈力收回。那么,面團(tuán)接觸鍋面的表面部分,便薄薄的附在鍋上,趁它熟而不焦,掀揭上來,這就是薄餅了。手法熟練的人,反復(fù)地一抹一收;一張過了又一張,十分快捷,偶爾遇到有個(gè)別薄餅因面團(tuán)抹過鍋面時(shí)不夠勻整,出現(xiàn)一些大小孔隙,他們也善于急用掌中面團(tuán)輕輕加以充補(bǔ)。[2]塑料薄膜編輯PE纏繞膜是工業(yè)用裝膜制品,具有拉伸強(qiáng)度高,延伸率大、自粘性好,透明度高等物點(diǎn)。