新疆雙速多用斬拌機(jī)報(bào)價(jià)全國(guó)發(fā)貨 諸城瑞恒機(jī)械

斬拌機(jī)的主要作用是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉類、菜類等原料精細(xì)的斬切成為肉餡或肉泥，同時(shí)將其它的原料如水、、輔料在一起攪拌均勻。

諸城市瑞恒食品機(jī)械廠是一家專業(yè)從事肉類加工機(jī)械以及各種不銹鋼輔助設(shè)備的開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。各類技術(shù)人才齊全，擁有雄厚的技術(shù)力量，在食品機(jī)械的制造領(lǐng)域有著十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并瞄準(zhǔn)市場(chǎng)和跟蹤世界先進(jìn)技術(shù)水平，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。該設(shè)備是一款切碎設(shè)備，不僅僅是能夠?qū)⑷鈮K或脂肪等的主食切成肉泥，還能夠?qū)⒅髁?、輔料等的攪拌均勻，這樣就能夠讓斬切和攪拌，再加上乳化一次性完成，大大的提高了產(chǎn)品的出品率，更是提高了生產(chǎn)效率。

斬拌機(jī)在使用的時(shí)候，很多操作人員對(duì)正確的操作方式并不能很好的掌握并且使用，所以，使用斬拌機(jī)的企業(yè)一定要定期的對(duì)操作人員進(jìn)行培訓(xùn)，這樣才能確保在操作斬拌機(jī)的時(shí)候能夠在規(guī)范操作的同時(shí)不出現(xiàn)安全事故。

在操作斬拌機(jī)的時(shí)候一低昂要注意在開始生產(chǎn)的時(shí)候要從低速往告訴慢慢進(jìn)行調(diào)節(jié)和改變，這樣才能保持?jǐn)匕铏C(jī)在工作的時(shí)候可以很好的進(jìn)行自我的調(diào)整，不會(huì)因?yàn)槌霈F(xiàn)突然高速，從而造成斬拌機(jī)的損壞或者故障。

很多斬拌機(jī)的故障就是因?yàn)楹芏嗖僮魅藛T打開斬拌機(jī)就開始使用高速運(yùn)行，從而造成斬拌機(jī)沒有經(jīng)過很好的平穩(wěn)運(yùn)行而直接進(jìn)入高速運(yùn)行的狀態(tài)，這樣就造成了斬拌機(jī)的故障。因此這也是為什么在培訓(xùn)操作人員的時(shí)候一定要叮囑的過程。

在斬拌機(jī)工作的過程中，如果有危險(xiǎn)出現(xiàn)或者有特殊情況出現(xiàn)，要求操作人員要在時(shí)間按下緊急控制按鈕，這樣才能you效的確保危險(xiǎn)事情的及時(shí)終止，也能很好的確保斬拌機(jī)操作人員的人身安全。

★斬拌機(jī)通過6把高速旋轉(zhuǎn)的刀片，將物料進(jìn)行斬切且斬鍋同時(shí)旋轉(zhuǎn)將物料連續(xù)不斷送入斬刀位置進(jìn)行斬切。

★設(shè)定斬拌定時(shí)裝置

★物料細(xì)度可以通過斬拌設(shè)計(jì)控制

★出料時(shí)放下自動(dòng)出料器即可

★鍋轉(zhuǎn)出料器也轉(zhuǎn)，將物料自動(dòng)從鍋中旋轉(zhuǎn)到出料口。

 我公司一貫遵循質(zhì)量取勝的宗旨，將用戶滿意作為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，將產(chǎn)品設(shè)計(jì)，生產(chǎn)到用戶使用過程中都嚴(yán)格實(shí)施一系列有效的質(zhì)量保障措施。建立用戶檔案，為用戶提供專業(yè)、快捷、的售后服務(wù)于維修，確保用戶無后顧之憂。

斬拌機(jī)為什么受到肉質(zhì)食品加工廠的喜愛？

     ，斬拌機(jī)選用的是不銹鋼材料制作，產(chǎn)品的布局大方漂亮，在操作上簡(jiǎn)單清潔，達(dá)到了國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)技術(shù)，斬拌機(jī)高速工作的特色能夠保證肉制品的斬切細(xì)度。該設(shè)備在斬切過程中的發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，進(jìn)一步增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和出品率。斬拌結(jié)束后，將蓋打開，清除蓋內(nèi)側(cè)和刀刃部附著的肉，這些肉應(yīng)與下批肉一起再次斬拌。該設(shè)備的斬刀選用的是進(jìn)口材料經(jīng)特別技術(shù)加工而成。

      第二，高速斬拌機(jī)帶來的作用效果是非常效的。該設(shè)備能夠破壞產(chǎn)品的結(jié)締組織薄膜，使肌肉中的鹽溶性蛋白釋放出來，從而提高產(chǎn)品吸收水分的能力。該設(shè)備還具有乳化作用，能夠增加肉餡的保水性和出品率，減少了產(chǎn)品的油膩感，提高了產(chǎn)品的嫩度。夏季保養(yǎng)斬拌機(jī)方法一、本機(jī)應(yīng)由專業(yè)人員操作，并能熟練掌握該機(jī)的基本技能。該設(shè)備還能夠改善肉的結(jié)構(gòu)狀況，使肉的肥瘦結(jié)合更牢固，防止產(chǎn)品熱加工時(shí)出現(xiàn)'走油”的現(xiàn)象。還能夠使原料和輔料充分的混合、結(jié)合。

斬拌機(jī)的研發(fā)

      1、公司應(yīng)該充分掌握斬拌機(jī)的技術(shù)規(guī)格和功能。

      2、設(shè)備在開始工作之前應(yīng)該準(zhǔn)備工作程序和工作范圍。

      3、高速斬拌機(jī)的使用者明確規(guī)定由訓(xùn)練有素的人員來完成各項(xiàng)工作。

      4、當(dāng)需要兩個(gè)或兩個(gè)以上的人在同時(shí)工作時(shí)，所有的參與者都必須相互溝通和合作。

      5、工作人員必須穿著適當(dāng)?shù)墓ぷ鞣?

      6、定時(shí)檢查機(jī)器內(nèi)部和周圍的障礙。

      7、一定不要用濕手觸摸電器設(shè)備。

      8、該設(shè)備的操作手冊(cè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)要定期檢查、調(diào)整和維護(hù)。

      9、檢查機(jī)器設(shè)置時(shí),是不允許擅自更改的。