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坐月子是中國自古以來的傳統(tǒng),而產(chǎn)婦坐月子期間的飲食即為月子餐。現(xiàn)代月子餐的概念來自臺灣,每一天吃的餐數(shù)、每餐吃的食物都有嚴格的講究。
產(chǎn)婦在生產(chǎn)過程中消耗大量體能,胎兒脫離母體后,產(chǎn)婦新陳代水平也降低,體質(zhì)由內(nèi)熱變成虛寒。因此新媽媽是不能吃涼性食物的,即使在夏天,也不宜吃冷飲。涼拌菜極易滋生細菌,誘發(fā)消化道疾病,建議產(chǎn)婦不要吃。寒性水果和冷藏的水果,也少吃較好。
產(chǎn)后尤其是產(chǎn)后的5-7天,可以選擇軟飯、蛋湯等,不宜食用大蒜、辣椒、酒、茴香等辛辣溫燥食物和調(diào)味料。補充營養(yǎng)要根據(jù)個人的身體需求。不適當或過量的滋補對身體是有害的。