茶葉烘干機(jī) 國(guó)家補(bǔ)貼性能穩(wěn)定「多圖」

【茶葉茶青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉輸送機(jī)】【瓜子加工機(jī)械】

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。

公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶機(jī)，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。

下面與您分享茶葉烘干：

茶葉烘干機(jī)械：茶葉烘干機(jī)是依靠流動(dòng)的熱空氣來(lái)干燥茶葉的，載運(yùn)茶葉的工作部件是鏈板、百頁(yè)、網(wǎng)帶、孔板或槽體。

型茶葉烘干機(jī)，近年來(lái)，出現(xiàn)了一些新結(jié)構(gòu)茶葉烘干機(jī)，如圓筒型結(jié)構(gòu)，在箱體結(jié)構(gòu)上對(duì)傳統(tǒng)的茶葉烘干機(jī)進(jìn)行了改進(jìn)。采用圓形筒體代替長(zhǎng)方形箱體，使熱空氣在筒體內(nèi)回旋，分布均勻，烘茶效果好。不僅節(jié)省成本還減少了忽冷忽熱對(duì)設(shè)備的損耗，要特別注意烘干機(jī)設(shè)備在工作中的保溫，在每個(gè)轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié)上都盡量不要出現(xiàn)熱能流失。同時(shí)該種結(jié)構(gòu)的烘干機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，適用于小型茶葉廠的茶葉烘干，但它的生產(chǎn)量較小。

烘干機(jī)在茶葉方面應(yīng)用廣泛，不同的烘干方式有著不同的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也有不同的缺點(diǎn)，如何選擇合適的干燥方式，需要根據(jù)自身的情況，結(jié)合上面的干燥方式選擇合適的茶葉烘干機(jī)。

武義增榮機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)茶葉加工機(jī)械設(shè)備，瓜子加工機(jī)械設(shè)備。

關(guān)于茶葉的揉捻

揉捻，制茶工序中的一種，大部分茶葉制作過(guò)程都有這個(gè)工序，傳統(tǒng)的白茶沒(méi)有揉捻工序，但現(xiàn)在的新工藝白茶也加了輕柔這一工序。

把經(jīng)過(guò)殺青或萎凋變軟的鮮葉用手工或機(jī)器揉成條形、針形、顆粒、片等要求的形狀就叫揉捻。揉捻的功用除了做形，主要是造成細(xì)胞破碎、茶汁溢出，溢出的茶汁附著在已成形的葉表面，干燥后沖泡才能泡出顏色和滋味。2008年，聯(lián)合有關(guān)部門(mén)組織對(duì)茶機(jī)產(chǎn)品進(jìn)行投產(chǎn)鑒定和推廣鑒定，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，列入國(guó)家和省級(jí)購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼目錄。所以揉捻是做各種茶都必有的一道加工工序（白茶除外）。

所謂的揉捻可以理解為兩個(gè)動(dòng)作，一個(gè)揉，揉即使茶葉成條，一個(gè)捻，捻可使茶葉細(xì)胞破碎，擠出茶汁，使茶汁附在茶條表面，增加粘性，有利于茶葉外形形成，既用這樣的方法使茶葉面積縮小卷成條形。

關(guān)于茶葉的揉捻：

現(xiàn)在的揉捻多用揉捻機(jī)揉，將茶葉放進(jìn)揉桶里，它受到多個(gè)作用力的作用，一般機(jī)揉需要20到30min不等，揉桶里茶葉越多則所需時(shí)間越多。

揉捻分冷揉和熱揉，冷揉既指殺青葉經(jīng)過(guò)一段時(shí)間攤放后，再進(jìn)行揉捻，一般用于較嫩茶葉，因?yàn)槟廴~的纖維素含量低，果膠物質(zhì)高，揉捻時(shí)容易成型。

揉捻的要求，先輕后重，逐步加壓，輕重交替，后不加壓。開(kāi)始的時(shí)候不加壓，使茶葉沿著它的葉脈卷成條，后加壓使細(xì)胞破碎。

揉捻的程度要求，三級(jí)以上的葉子成條率要達(dá)到80％，三級(jí)一下的晚達(dá)到60％，揉捻葉細(xì)胞破壞率要達(dá)到45％－55％，茶汁附在茶葉表面，手摸有濕潤(rùn)感。

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茶葉烘干機(jī)主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。

種子保存之前必須是要經(jīng)過(guò)烘干的，種子水分過(guò)多，就會(huì)發(fā)霉發(fā)芽，這樣的種子無(wú)法種出莊稼來(lái)，但是在烘干的過(guò)程中如果溫度掌握不好，就會(huì)破壞種子的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，種子就不會(huì)萌發(fā)了，福瑞斯為您提供專(zhuān)業(yè)的種子低溫烘干機(jī)，該設(shè)備采用熱泵烘干，溫度可控制在50℃以下，不會(huì)破壞種子結(jié)構(gòu)，，升溫快，操作簡(jiǎn)單，可大批進(jìn)行加工。正因?yàn)楦鶕?jù)客戶(hù)情況，能靈活設(shè)計(jì)的原因，一體式烘干機(jī)的應(yīng)用更為廣泛。