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饅頭作為人們每天必不可少的食物,隨著人們生活質(zhì)量的提高,其對(duì)饅頭的要求也在不斷的提高,一般手工做饅頭的方式已滿足不了市場(chǎng)需求的變化,饅頭機(jī)的需求開(kāi)始增長(zhǎng)。高科技產(chǎn)品的出現(xiàn),滿足了整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需求,結(jié)合了整體的發(fā)展趨勢(shì),推動(dòng)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),從不斷變化的市場(chǎng)趨勢(shì)來(lái)看,饅頭機(jī)的未來(lái)發(fā)展有著很大的優(yōu)勢(shì)。隨著食品機(jī)械的快速發(fā)展,市場(chǎng)上饅頭機(jī)類型越來(lái)越多,在購(gòu)買(mǎi)饅頭機(jī)的時(shí)候需要考慮哪些問(wèn)題?
首先,質(zhì)量,這一點(diǎn)想必大家都明白,一臺(tái)質(zhì)量好的饅頭機(jī)不僅系統(tǒng)穩(wěn)定故障率低,而且使用的時(shí)間長(zhǎng),這就間接的為用戶增加了收益。在饅頭機(jī)正常工作的時(shí)候,不出現(xiàn)故障,設(shè)備就能夠不停的工作,生產(chǎn)饅頭,而一旦出現(xiàn)故障就需要停止生產(chǎn)進(jìn)行設(shè)備檢查及維修,影響了饅頭的生產(chǎn)。3、在機(jī)器開(kāi)機(jī)之前將機(jī)器的手輪調(diào)整到中間的位置上,在機(jī)器開(kāi)機(jī)之后將面團(tuán)切成等量的大小然后在連續(xù)放入到面斗里面,并且根據(jù)所需要饅頭的大小來(lái)調(diào)節(jié)手輪,面團(tuán)的多少是影響到饅頭大小和形狀的關(guān)鍵因素,所以在送面的時(shí)候一定要連續(xù)。而且在使用壽命方面,高質(zhì)量的饅頭機(jī)使用的時(shí)間也比較長(zhǎng),這就延長(zhǎng)了用戶更換設(shè)備的時(shí)間,減少支出。
其次,售后服務(wù)。不管是不是食品機(jī)械都需要有很好的售后服務(wù),因?yàn)榫褪琴|(zhì)量再好的設(shè)備,用的時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)或多或少的出現(xiàn)故障。這時(shí)候好的售后服務(wù)能為用戶省很多事,能在最短的時(shí)間重新生產(chǎn)?,F(xiàn)在,越來(lái)越多的饅頭店開(kāi)始使用饅頭機(jī)來(lái)做饅頭,這在滿足饅頭市場(chǎng)需求的同時(shí),也讓饅頭商家輕松的獲得利益。而售后服務(wù)差的饅頭機(jī),可能服務(wù)態(tài)度就會(huì)讓用戶對(duì)其產(chǎn)生反感,更不要說(shuō)產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題的處理了。另外,售后服務(wù)完善的饅頭機(jī)其質(zhì)量也較高。
最后,防止以次充好以假亂真。目前,饅頭機(jī)在市場(chǎng)上異?;鸨?,饅頭需求的增加帶動(dòng)了饅頭機(jī)設(shè)備的需求,同時(shí)生產(chǎn)饅頭機(jī)的廠家也越來(lái)越多,用戶購(gòu)買(mǎi)饅頭機(jī)的時(shí)候一定好選品牌,認(rèn)準(zhǔn)廠家,防止買(mǎi)到虛假設(shè)備。
銀鶴全自動(dòng)仿手工刀切饅頭機(jī)性能特點(diǎn)
1、采用連續(xù)壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定,口感更好;
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,面筋度高、持水性尤佳,且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品;
3、主要機(jī)件均采用不銹鋼,電器元件采用國(guó)際先進(jìn)產(chǎn)品,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確可靠;
5、自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,制品大小一致,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作;
6、結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,清洗方便;
7、本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場(chǎng)所;
8、工作效率相當(dāng)于12至18個(gè)工人同時(shí)手工制作饅頭,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
蒸制饅頭量非常大,如何既節(jié)省人工,又速度快?
使用銀鶴全自動(dòng)戧面和面饅頭機(jī)做饅頭,銀鶴智能蒸房蒸饅頭,1-2人完成2小時(shí)完成800斤面粉的蒸制。可以做到放入面粉直接出饅頭,它是現(xiàn)在最適合制作饅頭的機(jī)器。3、設(shè)計(jì)合理:整機(jī)結(jié)構(gòu)精巧,進(jìn)面系統(tǒng)運(yùn)行暢順,不易發(fā)生故障,且占地面積小,拆裝清洗快捷方便。而且饅頭機(jī)做出的饅頭比手工做的饅頭更好吃更美觀,工作效率也大大提升。一家饅頭房可輕松實(shí)現(xiàn)大量生產(chǎn)和批發(fā),設(shè)備操作簡(jiǎn)單、生產(chǎn)效率高、干凈衛(wèi)生、成本低.