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一張單餅,碾壓肯德基的老北京雞肉卷
嚼一口、滿齒留香,聞一下,久久回憶——這就是單餅,
“舌尖上的中國“里,可圈可點(diǎn)的傳統(tǒng)美食,厚薄適中,大小可人,柔若錦綢,入口勁香,既可單獨(dú)食用,又可卷搭各類小菜,單餅卷雞蛋、單餅土豆絲、京醬肉絲.....每一款都散發(fā)媽媽的味道,相信,這將是你吃過好吃的東西。
為了將這道面食發(fā)揚(yáng)光大“強(qiáng)盛食品機(jī)械廠“生產(chǎn)的全自動(dòng)單餅機(jī),幫愛好美食的你找回正宗的單餅味道
記得我有個(gè)二嬸,她搟單餅的技術(shù)在村里排名一,左右手能同時(shí)搟,而且搟單餅的速度、厚薄度與大小都是完全相同。母親烙餅的技術(shù)也算得上比較好的了,所以她倆經(jīng)常合作,一個(gè)搟一個(gè)烙。有時(shí)可以在同一個(gè)地方為四五家烙,當(dāng)然面是各家自己先和好備用的。當(dāng)年沒有現(xiàn)在的平鍋,使用一個(gè)小的鐵鏊子,如同煎餅鏊子一樣加熱。村里人和睦相處,互幫互助,你幫她家今天搟了餅,說不上后天她幫你推推磨;或者是你不掌握這手藝,那就出點(diǎn)力氣,多去坡里摟專門用于烙單餅的草,去別家家烙單餅時(shí),會(huì)挎滿滿的一大提籃來。去標(biāo)準(zhǔn)廠家采購商品,那么他們所供給的商品在參數(shù)上的標(biāo)準(zhǔn)不只繁復(fù),并且供給的質(zhì)量也是較好的。
我們都知道機(jī)械設(shè)備都離不開保養(yǎng),保養(yǎng)好的機(jī)械設(shè)備可以延長設(shè)備的使用壽命。今天就給大家介紹一下單餅機(jī)的保養(yǎng)知識(shí)。
主要保養(yǎng)部件:
將設(shè)備的箱蓋及防護(hù)罩拆掉并清洗干凈,檢查油路是否有阻塞,并清潔鐺體,保持各傳動(dòng)部位的潤滑。除了清潔機(jī)器的內(nèi)部及疏通油路,還需要緊固各部件,尤其是新機(jī)器,一般新機(jī)器使用后有些緊固的部件容易出現(xiàn)松動(dòng),需要我們經(jīng)常檢查并緊固。
除了進(jìn)行以上的保養(yǎng)方面,還需要檢查機(jī)器上的易損件,發(fā)現(xiàn)有磨損嚴(yán)重的要即使更新,以免影響使用或引起其它的故
烙餅機(jī)是一種非常理想的生產(chǎn)餅絲餅條的機(jī)械,那么使用烙餅機(jī)生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)有哪些呢?下面我們一起看看使用烙餅機(jī)生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)。
1、自動(dòng)化控制,提升產(chǎn)品美觀性:烙餅機(jī)是使用數(shù)字來控制的,這樣才能保證制作出來的產(chǎn)品更加美觀,而且烙餅機(jī)在使用的時(shí)候非常的簡單,具備了非常強(qiáng)的自動(dòng)化功能,在制作烙餅的時(shí)候不需要太多的工作人員,給我們節(jié)省了更多的勞動(dòng)力
2、安全、節(jié)能更環(huán)保:烙餅機(jī)在生產(chǎn)烙餅的時(shí)候可以大限度的保護(hù)使用者和消費(fèi)者的人身安全,能夠幫助我們節(jié)省很多的能源,而且烙餅機(jī)對(duì)于操作環(huán)境是沒有任何的要求,并且在工作的時(shí)候沒有任何的噪音也不會(huì)出現(xiàn)污染的情況
3、使用簡單、維修方便:烙餅機(jī)是加工烙餅非常理想的設(shè)備,生產(chǎn)出來的烙餅也符合了國家食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),并且烙餅機(jī)的維護(hù)和維修的時(shí)候也是非常方便的,降低了烙餅機(jī)在工作中所使用的成本
4、制作衛(wèi)生:烙餅機(jī)和面團(tuán)接觸的地方都是使用鎂鋁合金制成的,這樣不但讓機(jī)器的外形更加的美觀,而且也讓生產(chǎn)出來的烙餅更加衛(wèi)生,符合了國家食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),是一種非常理想的生產(chǎn)烙餅的機(jī)器。