食品凈化工程服務介紹

無塵車間建筑要求

一、無塵車間的建筑平面和空間布局，應具有適當?shù)撵`活性。潔凈區(qū)的主體結構不宜采用內(nèi)墻承重。

二、無塵車間的高度以凈高控制，凈高應以100毫基本模數(shù)。

三、無塵車間主體結構的耐久性與室內(nèi)裝備和裝修水平相協(xié)調(diào)， 并應具有防火、控制溫度變形和不均勻沉陷性能（區(qū)應符合抗震設計規(guī)定）。廠房變形縫應避免穿過潔凈區(qū)。

四、送、回風管和其他管線需暗敷時，應設置技術夾層、技術夾 道或地溝等；穿越極層的豎向管線需暗敷時，宜設置技術豎井。

五、對兼有一般生產(chǎn)和潔凈生產(chǎn)的綜合性廠房，其方案設計和構造的處理，應避免在與物流運輸以及防火方面對潔凈生產(chǎn)帶來不利影響。

無塵車間施工要求

1、自流平地面處理，厚度2mm。

2、根據(jù)GMP規(guī)范要求，縫隙部位要做密封處理。

3、所有的配件與主體結構相連，防止松動和灰塵脫落。

4、縫隙應在正面密封。

5、根據(jù)GMP認證檢查標準，符合下列要求：

    a.選用變形小的材料。

    b.墻壁和頂棚應平整、易清洗等。色彩要和諧，便于識別污染物。

    c.各個相接處的縫隙須密封。

6、作業(yè)中的發(fā)塵量須隨時清掃。

7、裝有過濾器的房間，不能有粉塵的作業(yè)。

8、保護好作業(yè)面，避免造成板材缺陷。

無塵車間等級劃分及等級標準食品凈化工程

無塵車間的發(fā)展與現(xiàn)代工業(yè)、技術緊密的聯(lián)系在一起。目前在生物制藥、衛(wèi)生、食品日化、電子光學、能源、精密器械等行業(yè)運用已經(jīng)相當?shù)钠毡榍页墒臁?

空氣潔凈度等級（air cleanliness class）：潔凈空間單位體積空氣中，以大于或等于被考慮粒徑的粒子濃度限值進行劃分的等級標準。國內(nèi)按空態(tài)、靜態(tài)、動態(tài)對無塵車間進行測試、驗收，符合《GB50073-2013 潔凈廠房設計規(guī)范》、《GB50591-2010 潔凈室施工及驗收規(guī)范》。

潔凈度和控制污染的持續(xù)穩(wěn)定性，是檢驗無塵車間質(zhì)量的核心標準，該標準根據(jù)區(qū)域環(huán)境、潔凈程度等因素，分為若干等級，常用的有國際標準和國內(nèi)區(qū)域行業(yè)標準。