SC認證（辦理，條件）給您好的建議 河南文銳

在需要經(jīng)營食品加工廠時需要辦理SC認證（辦理，條件）的，當然辦理是有一定的要求的，下對需要的原材料進行了整理，希望對你有所幫助。

SC認證（辦理，條件）的原材料要求：食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的原材料要求。雖然食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)的食品有所不同，使用的原材料、添加劑等有所不同，但均應是無毒、無害、符合相應的強制性國家標準、行業(yè)標準及有關規(guī)定。如制作食品用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準，使用的添加劑、洗滌劑、消毒劑必須符合國家有關法律、法規(guī)的規(guī)定和標準的要求。

食品生產(chǎn)企業(yè)不得使用過期、失效、變質(zhì)、污穢不潔或者非食用的原材料生產(chǎn)加工食品。例如生產(chǎn)大米不能使用已發(fā)霉變質(zhì)的稻谷為原料進行加工生產(chǎn)。又如在食用植物油的生產(chǎn)中，嚴禁使用混有非使用植物的油料和油脂為原料加工生產(chǎn)食用植物油。

【文銳咨詢】保證直接關系公共安全、公眾健康、生命財產(chǎn)安全的重要工業(yè)產(chǎn)品（包括食品及其相關產(chǎn)品）的質(zhì)量安全，貫徹國家產(chǎn)業(yè)政策，促進市場經(jīng)濟健康、協(xié)調(diào)發(fā)展。

食品加工行業(yè)需要了解的事情，SC認證（辦理，條件）理前需要知道什么？做什么樣的準備。下面讓我為大家講解一下關于這方面的知識吧。

SC認證（辦理，條件）的人員要求：在食品生產(chǎn)加工企業(yè)中，因各類人員工作崗位不同，所負責任的不同，對其基本要求也有所不同。對于企業(yè)法定代表人和主要管理人員則要求其必須了解與食品質(zhì)量安全相關的法律知識，明確應負的責任和義務；對于企業(yè)的生產(chǎn)技術人員，則要求其必須具有與食品生產(chǎn)相適應的專業(yè)技術知識；

對于生產(chǎn)操作人員上崗前應經(jīng)過技術（技能）培訓，并持證上崗；對于質(zhì)量檢驗人員，應當參加培訓、經(jīng)考核合格取得規(guī)定的資格，能夠勝任崗位工作的要求。從事食品生產(chǎn)加工的人員，特別是生產(chǎn)操作人員必須身體健康，無性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。

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食品加工廠開工前是需要辦理SC認證（辦理，條件）的，當然許可證是不太容易辦理的。需要了解很多的相關內(nèi)容及需要準備的資料。下面就為大家詳細介紹一下吧。

SC認證（辦理，條件）的產(chǎn)品包裝標識要求：產(chǎn)品的包裝是指在運輸、儲存、銷售等流通過程中，為保護產(chǎn)品，方便運輸，促進銷售，按一定技術方法而采用的容器、材料及輔助物包裝的總稱。不同的產(chǎn)品其包裝要求也不盡相同，例如食用植物油的包裝容器，要求應采用無毒、耐油的材料制成。用于食品包裝的材料如布袋、紙箱、玻璃容器、塑料制品等，必須清潔、無毒、無害，必須符合國家法律法規(guī)的規(guī)定，并符合相應的強制性標準要求。

食品標簽的內(nèi)容必須真實，必須符合國家法律法規(guī)的規(guī)定，并符合相應產(chǎn)品（標簽）標準的要求，標明產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期或保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號和順序號等。裸裝食品在其出廠的大包裝上使用的標簽，也應當符合上述規(guī)定。

出廠的食品必須在銷售單元的食品包裝上標注《食品生產(chǎn)許可證》編號，并加?。ㄙN）食品市場準入標志。

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食品生產(chǎn)是需要SC認證（辦理，條件）的，今天帶大家了解我國的食品安全法相關內(nèi)容。下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

《中華人民共和國食品安全法》百二十二條 違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的

受理后要迎接專家組現(xiàn)場審核，現(xiàn)場審核有34個核查項目，任何一個單項得0分或不能達到總分85分以上的即不能通過審核。

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