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近年來,人們對食品的包裝要求比過去要高很多,所以真空包裝機廠家對真空包裝機的研發(fā)和制造都投入了大量的人力物力,現(xiàn)在市場上的食品包裝正以多樣化、多功能發(fā)展。為了滿足現(xiàn)代人的消費需求,食品包裝趨向日益完美的保鮮功能。食品包裝是食品安全保證的一個環(huán)節(jié),所以,在包裝材料和真空包裝機的選擇上要謹慎,最最重要的是真空包裝機的選擇,zui好是選擇304不銹鋼機柜,才不會生銹?,F(xiàn)在中國的真空包裝機廠家大約在一百家左右,每年生產上萬臺真空包裝機,其中大部分是半自動真空包裝機,主要用于食品行業(yè)。國產的機器和國外相比,差距還較大,滿足不了國外客戶的要求,我國的包裝機械品種有一千多種,但是缺少高科技含量。
食品在真空包裝之前或之后需要對食品進行殺菌,殺菌的效果是為了更好體現(xiàn)真空包裝機的包裝效果,也是為了食品安全和食品質量的主要生產流程之一,在生產成本不斷提高的今天,企業(yè)生產成本和銷售利潤也在間接的縮小,近期技術與高層在技術創(chuàng)新研討會上進行了對真空包裝機配置殺菌功能的討論和構想,如果真空包裝機配置殺菌功能既提升了真空包裝機的功能,也減少了用戶生產流程中的其他工作,減少了企業(yè)在非真空包裝流程中的繁瑣和生產成本
臺式真空包裝機
臺式單室真空包裝機,該機抽真空性能良好,適用于食品行業(yè)肉類、醬制品、調味品、果脯、糧食、豆制品、化學制品、藥材等顆粒、液體等產品進行抽真空封口包裝,適用于多種塑料袋復合袋的真空包裝。該機體積小、重量輕、能耗低,適用商店、超市、家庭使用。抽真空、封口、冷卻、進氣至機蓋開啟,全過程自動控制。要選購時可以根據(jù)袋子的封口度來選擇,比如說袋子的封口長度為300毫米,就應該選擇VS1-300F/2,如果袋子的封口長度為600毫米則應該選擇VS1-600,以此類推。