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靜電式油煙凈化器應(yīng)用遠(yuǎn)高于諸如機械式、濕式、光化學(xué)式這樣的凈
就現(xiàn)在的形式來看,靜電式油煙凈化器可謂是油煙凈化設(shè)備市場中的當(dāng)家明星。其應(yīng)用遠(yuǎn)高于諸如機械式、濕式、光化學(xué)式這樣的凈化設(shè)備。據(jù)了解,靜電式油煙凈化器的數(shù)量在現(xiàn)在市場中的占用率超過了70%(數(shù)據(jù)僅供參考),而濕式、機械式僅占市場數(shù)量的20%左右。靜電式油煙凈化器在大型飯店、酒店以及品牌連鎖店等處的應(yīng)用較多,其多采用荷電電場與吸附電場結(jié)合形成多梯度電場的技術(shù)。根據(jù)其電場結(jié)構(gòu)又可以分為板線式、板板式、蜂窩式等。
濕式油煙凈化器除了去除油煙以外,還兼具防火、除味的功能
濕式油煙凈化器除了去除油煙以外,還兼具防火、除味的功能,適用于大顆粒的油煙處理。但在天氣寒冷的地段,該設(shè)備需要提前進(jìn)行防凍處理。應(yīng)該說實際上,每個設(shè)備對于所處理的油煙顆粒大小都有其選擇性,而油煙凈化又是一個系統(tǒng)的工程。因此,不太可能也不應(yīng)該出現(xiàn)單一設(shè)備完全主導(dǎo)市場的現(xiàn)象。不過,鑒于現(xiàn)在各式設(shè)備的特點,靜電式油煙凈化器在今后的一段時間內(nèi)仍然會被廣泛廣和使用。但隨后,整合了各大技術(shù)優(yōu)勢,兼具多項功能的復(fù)合式油煙凈化器才能真正占據(jù)主導(dǎo)地位。
前端進(jìn)行油煙凈化處理
有些廚房面積是比較大,也在充足的安裝空間,但是我們知道很多時候油煙凈化器距離煙罩之間還有一截風(fēng)管,這樣導(dǎo)致風(fēng)管容易積油煙,時間久了,不及時清理,容易漏出來,污染環(huán)境,并且有著火的風(fēng)險,所以有些規(guī)模較大的酒店或餐飲企業(yè),就會考慮從油煙凈化前端進(jìn)行處理,這樣風(fēng)管里面基本上沒有油煙了,也就避免油煙滲漏或是著火的可能了,這種也會考慮選用油煙凈化一體機。
為什么安裝油煙凈化器費用比較高
復(fù)合式油煙凈化器就是靜電式和機械式或靜電式和合濕式的組合。首先將高速高密度的油脂經(jīng)過離心鋼網(wǎng)分離大顆粒油煙,同時將小顆粒油煙減速,初步凈化后剩下小顆粒油煙粒子將會吸附在高壓電場的吸附板上,二次凈化后殘余的小部分油煙在經(jīng)過靜電式,再次凈化,凈化效率非常高!
油煙凈化器安裝基本的材料就是進(jìn)風(fēng)口變徑、出風(fēng)口變徑、螺絲、玻璃膠、帆布等。需要用的工具就是電鉆、扳手、鉗子等,由于安裝環(huán)境不同,用到的工具也不一樣,安裝之定要考慮到位,有時候安裝油煙凈化器需要焊機,焊接底座,有時候需要墻體開洞,有時候需要做防水等等,這也是為什么安裝油煙凈化器費用比較高的原因。