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翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們經(jīng)銷批發(fā)地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!客家紅米酒紅米長(zhǎng)于武夷山西麓和井岡山高山水冷的獨(dú)特環(huán)境,生長(zhǎng)期長(zhǎng),又無污染,配以贛江源頭水,取古老客家先民的釀酒工藝、技術(shù),釀造而來的酒就為紅米酒。
《客泉醇》—雙蒸地窖酒,雙蒸地窖酒,更多其它產(chǎn)品歡迎來廠選購(gòu)哦。
咱大中國(guó)的餐桌文化里,
可謂是無酒不成宴。酒逢知己千杯少
今天小編給大家介紹一款地窖酒
《客泉醇》雙蒸地窖酒
雙蒸地窖酒,選用農(nóng)家優(yōu)良稻米、山泉水、傳統(tǒng)酒餅,以傳統(tǒng)雙蒸方法釀造而成,再將酒封入瓦壇,埋窖于泥土之下,經(jīng)數(shù)年窖藏后,啟蓋其味醇香,入口柔,不上頭,具有養(yǎng)氣等功效。長(zhǎng)期飲用養(yǎng)生,乃自飲、送禮之佳品。
翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!另有原漿米酒加入多種名貴中藥炮制,埋于地下的陳年老補(bǔ)酒,具有很多對(duì)身體有幫助的功效,不同藥材具有不同的功效,長(zhǎng)期飲用益壽。
客家居域幾乎所有家庭都會(huì)釀制紅米酒,釀制紅米酒用紅米和糯米放入大水缸中浸透,淘凈,然后撈起濾干,倒入大飯甑里蒸熟成飯。復(fù)將飯甑移到大陶缽上,淋半桶清涼水,促飯降溫,然后將甑中之飯盛入酒缸,俟溫度降至20度左右時(shí),則均勻地拌入酒餅,旋即反復(fù)攪拌,接著把飯扒平,從飯的中央挖一小井,蓋好缸蓋,移放到放有稻草的竹簍里,,以利于保溫發(fā)酵。醬汁型酒主要由醬汁,微焦(但不是首先)組成,香氣細(xì)膩,復(fù)雜,柔軟。夏天氣溫高,24小時(shí)后,啟開缸蓋,小井中即涌出香氣四溢的酒液,謂之紅米酒。
翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!送禮佳品,正宗韶關(guān)翁源雙蒸地窖酒,用翁源優(yōu)質(zhì)稻米,泉水,傳統(tǒng)方法釀制。
廣東韶關(guān)客家地窖酒,采用深山泉水和本地大米、傳承500年之古法釀造,為當(dāng)?shù)卣写兔耖g喜慶用酒。同時(shí)也因其古色古香的風(fēng)味,醇厚綿長(zhǎng)的口感,廣受珠三角、港澳臺(tái)等商務(wù)人士的追捧,成為商場(chǎng)交際、親朋聚會(huì)替代瓶裝酒的上好佳釀。
韶關(guān)地區(qū)作為嶺南門戶,自古就是中原人士南遷避難之所。由此出發(fā),一代又一代的客家人生生不息薪火相傳,形成了龐大的客家群體和悠久的客家文化。
源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的地窖酒見證了這一切。
品牌:客泉醇地窖酒
成份:深山泉水、本地大米,無污染,無任何化學(xué)劑添加
工藝:古法雙蒸、地窖埋藏
窖藏:2年
度數(shù):48度
口感:醇厚綿長(zhǎng)、柔和無澀、氣味芬芳
包裝:2x2斤/壇x1箱
運(yùn)輸:包物流費(fèi)
保證:本酒為正規(guī)傳統(tǒng)釀酒作坊出品,證齊全,生產(chǎn)嚴(yán)格,且經(jīng)網(wǎng)站審查和政府機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),可放心飲用。運(yùn)輸損壞包賠,7天內(nèi)無條件可退
翁源縣翁城鎮(zhèn)鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!根據(jù)國(guó)內(nèi)研究數(shù)據(jù)和儀器分析,其香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。
請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)品牌《客泉醇》—翁源地窖酒,翁城地窖酒,客家地窖酒,韶關(guān)地窖酒,更多其它產(chǎn)品歡迎來廠選購(gòu)哦。
美酒酒窖之二:酒窖內(nèi)部設(shè)施
一、酒窖內(nèi)部設(shè)施
酒窖內(nèi)部設(shè)施要求不太高。需配備下列用具:
1.酒架. 采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)或金屬結(jié)構(gòu)都可以。為了便于拿取,架子不必做得太深太高。每層上都要有格架,把架子縱向隔成若干小格,以便按品種堆放酒品。
2.梯子. 用于存貨和取貨。
3.推車. 用于搬運(yùn)貨物。
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