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黃桃罐頭的家庭做法食材：1000g黃桃，200g冰糖做法：1、黃桃清洗干凈，削去桃皮，切成大塊。2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。3、水量剛剛沒過黃桃即可。4、放入冰糖。5、大火煮開。6、煮開后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火。7、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。8、玻璃瓶中的水分擦干凈后，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可。三、黃桃罐頭的其他吃法1.黃桃酸奶黃桃切成薄片，在碗中倒入少許酸奶，往酸奶中加入少許糖水和黃桃片，拌勻，然后就可以美美的享受一頓啦！2.黃桃椰汁西米露將西米洗凈，放入小鍋中加水煮開至中心白芯完全消失，盛出后晾涼備用。將西米裝入小碗，倒入椰汁。黃桃切丁，加入西米露中拌勻，放冰箱里冰一會(huì)chao爽口！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

制作過程如下：

材料：普通桃子（黃桃罐頭的材料是黃桃，咱這地方很少見）、冰糖、果珍。1、桃子洗干凈、去皮、切瓣、去核。2、鍋里放冷水，開鍋后加冰糖，煮沸后放入切好的桃肉和果珍（之所以加果珍就是提升視覺效果，加入蜂蜜效果也不錯(cuò)的），再煮沸后關(guān)火放涼腌制一晚即可。把做好的桃子放涼放入冰箱存放一晚再吃會(huì)更好吃的。制作黃桃罐頭一種方法是直接加清水和白糖煮，另一種為不加水加冰糖蒸，兩種方法各有所長(zhǎng)?，F(xiàn)在正值黃桃上市時(shí)，自己在家中制作黃桃罐頭，簡(jiǎn)單安全，也能體會(huì)到制作美食的樂趣。做好的黃桃罐頭需要冷藏之后再來(lái)品嘗，味道更佳。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

準(zhǔn)備工作

材料：黃桃、老冰糖

選擇新鮮黃桃、蘇打水浸泡5-10分鐘備用。

新鮮黃桃用蘇打水浸泡去農(nóng)殘

浸泡之后用清水將黃桃洗干凈、削皮待用。

清洗干凈的黃桃去皮

去皮的黃桃

黃桃去核、切塊。

黃桃去核切塊

切好塊的黃桃

制作過程

鍋中加入冷水，放入黃桃和適量老冰糖。

鍋中添入冷水、放進(jìn)黃桃

加入適量冰糖

大火燒開、煮10分鐘左右關(guān)火。

煮黃桃的同時(shí)將密封瓶開水煮消毒、擦干備用。清洗干凈消毒好的密封罐

趁熱將煮好的黃桃連同汁液一起倒入密封瓶、蓋蓋密封。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

做法步驟

1、選新鮮應(yīng)季的黃桃兒、不要熟過頭的哈～洗干凈

2、把皮削掉

3、切成小塊兒

4、自己家沒講究太好看哈、所以有些邊角料都沒扔

5、燒水、水開后加入冰糖、攪拌、冰糖幾乎融化時(shí)加入黃桃、等個(gè)三五分鐘就可以出鍋喜歡甜一點(diǎn)的冰糖可以多加

6、趁熱把煮好的桃子連同湯一起倒入玻璃瓶里、然后蓋緊蓋子、這樣罐頭就會(huì)密封啦

7、成品～密封的糖水黃桃可以存放很久

小貼士

玻璃瓶市場(chǎng)就有現(xiàn)成的蓋子要密封嚴(yán)實(shí)才不會(huì)壞 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制