中山快速檢測農藥試劑價格貨源充足 東莞龍晟生物科技

1.有蟲眼的蔬菜不一定農殘少

有人以為葉子上有蟲眼的蔬菜是安全的，實際上，也很有可能是蔬菜被蟲子咬過后，剛被打了農藥。如果打藥時，蔬菜已離收獲期很近，那么有蟲眼的果蔬反而農藥殘留高。

2.蔬菜的哪個部分農藥多

因蔬菜的生長方式及噴藥的方法，蔬菜的菜幫和菜蒂是農藥殘留z多的部分。比如大白菜近根部的菜幫子、柿子椒把連著的凹下來的部分，農藥都比其他部位多，吃的時候z好丟掉，而青椒這類蔬菜，要把蒂摳掉再吃。

東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發(fā)部、生產基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產各類食品安全快速檢測產品，公司的產品通過分析測試機構（中國廣分測）的檢驗認可。

衣藥殘留的檢測方法

紅外光譜分析技術

近紅外光譜和表面增強拉曼光譜，使光譜分析的靈敏度提高了102-107倍。這些快速、直接的光譜技術，只需要極ji少量樣品，具有很大應用潛力，其靈敏度幾乎達到了一個分子甚至一個原子的水平。

毛細管區(qū)帶電泳

以高壓直流電場為驅動力的新型液相分離分析方法，是現(xiàn)代分析化學研究的前沿領域之一。它利用液體介質中的帶電粒子在電場作用下遷移速度不同而進行分離的方法。毛細管區(qū)帶電泳法非常適用于離子化樣品的分析和分離，尤其是那些難以用傳統(tǒng)的液相色譜法分離的樣品。水分測定儀作為檢測行業(yè)檢測水分含量必不可少的儀器產品，還將得到更廣闊的發(fā)展前景與應用。

目前國內主要的農殘快速檢測方法有生物檢測法、儀器分析法、酶抑制法等。

酶抑制法

是研究成熟、應用廣泛的農殘快速檢測技術，主要根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥對乙酰膽堿酯酶的特異性抑制反應。根據膽堿酯酶抑制法的原理沒計的測試方法主要有酶抑制率法以及檢測卡法。

1 酶抑制率法

在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物碘化乙酰硫dai膽堿(ATCHI)水解，其水解產物與顯色劑DTNB反應，產生黃色物質，用分光光度計在412nm處測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率,從而判斷樣品中是否含有高濃度的有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的存在。農藥殘留是施藥后的必然現(xiàn)象，但如果超過*大殘留限量標準，可能會對人畜產生不良影響或通過食物鏈對生態(tài)系中的生物造成毒的風險。

2 檢測卡法

樣品中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留經緩沖液提取，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶（白色藥片）有抑制作用，抑制膽堿酯酶催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚（藍色），從而導致速測卡顏色深淺的變化。通過空白顏色比較，對樣品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥進行定性判定。另一方面，由于人們在防治農作物病蟲害過程中不合理和超劑量使用化學農藥，導致農產品中的農藥殘留量越來越高，影響了農產品的出口和人民的健康，也破壞了農業(yè)生態(tài)環(huán)境。

水分測定儀在面包、蛋糕及果蔬中的應用同樣必不可少。食品中的水分是微生物賴以生存的基礎，而微生物的生長繁殖是食品變質的重要因素?？焖贆z測農藥試劑價格控制食品中的水分活度，就可以提高產品質量、延長食品的保藏期。水分測定儀可測定食品中的水分含量，反應食品平衡狀態(tài)下的有效水分，從而反應食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，達到食品安全檢測的目的。目前，鹵素快速水分測定儀因體積小、加熱均勻、檢測速度快、操作方便、測試準確等特點被廣泛應用在食品行業(yè)。04噸（含有禁用高毒農藥）,農藥殘留問題已成為一個日益突出的食品安全問題。