您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
全國咨詢熱線:15838127072

廊坊家用小型米線機價格推薦「在線咨詢」

【廣告】

發(fā)布時間:2021-08-06 09:32  









米線機不單單可以制作出米粉、米線來,也可以很方便地做其他淀粉類食品的熟化成型!糍粑是南方人比較喜歡的一種小吃食品。是以糯米、土豆為主料,清浸泡后擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石臼里舂至綿軟柔韌,趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動,即可取食。口感香甜。


鮮米線米粉生產(chǎn)設(shè)備工藝一:(大米浸泡)---洗米、除砂---磨漿---配料---攪拌---攤漿---蒸片---擠絲---水煮---蒸粉---冷卻、復(fù)水---截斷---(計量與包裝)此種采用磨漿法生產(chǎn)鮮米線,其主要是通過兩次蒸,與兩次擠絲相結(jié)合的方法,生產(chǎn)出的產(chǎn)品口感柔軟,由于采用了原料微發(fā)酵,因此產(chǎn)品韌性好,食用方便。但其工藝流程相對較多。擠出后的產(chǎn)品含水量在65-68%左右。


水箱內(nèi)膽充分吸收熱量,因此,比普通米線機40%以上;高產(chǎn);1公斤大米可產(chǎn)~3公斤河粉,粉條耐性佳、鮮嫩潔白、柔軟滑爽;一機多用:可生產(chǎn)制作河粉、腸粉、涼皮、面皮、米皮、粉皮、切粉、粿條等。為了適應(yīng)多變的市場,滿足不同消費需求,越來越多的米線機機企業(yè)開始開發(fā)非標準機械,以人為本,自熟多功能米線機設(shè)備,但是如果形成盲目開發(fā),在功能上沒有很好的體現(xiàn)用戶的目的,設(shè)備會造成停機,不適用,甚至浪費。


米線機外觀新穎漂亮:米線機在生產(chǎn)過程中力求簡單實用、功能齊全;風味純:韌性強、彈性好、長浸不斷,開水中略燙加拌佐料即可食用。通過研究和實驗,在技術(shù)上革新,打破了傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,并實現(xiàn)了一機多用,從而更適應(yīng)南北方客戶經(jīng)營食品的需要。多功能米線機的用途與特點,一機多用:多功能米線機廣泛使用所有含淀粉類糧食作物。



行業(yè)推薦