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發(fā)布時(shí)間:2021-01-10 20:34  






預(yù)糊化淀粉的糊化原理

  淀粉粒在恰當(dāng)溫度下(各種來(lái)歷的淀粉所需溫度不同,一般60~80℃)在水中溶脹、分裂、形成均勻糊狀溶液的效果稱為糊化效果。糊化效果的本質(zhì)是淀粉粒中有序及無(wú)序(晶質(zhì)與非晶質(zhì))態(tài)的淀粉分子之間的氫鍵斷開,分散在水中成為膠體溶液。

  1 糊化效果的進(jìn)程可分為三個(gè)階段

 ?。?)可逆吸水階段,水分進(jìn)入淀粉粒的非晶質(zhì)部分,體積略有膨脹,此時(shí)冷卻枯燥,顆粒能夠恢復(fù),雙折射現(xiàn)象不變;

  (2)不可逆吸水階段,隨著溫度升高,水分進(jìn)入淀粉微晶間隙,不可逆地很多吸水,雙折射現(xiàn)象逐漸含糊以至消失,亦稱結(jié)晶“溶解”, 淀粉粒脹至原始體積的50~100倍;

 ?。?)淀粉粒終崩潰,淀粉分子全部進(jìn)入溶液。

  糊化后的淀粉又稱為α-化淀粉。將新鮮制備的糊化淀粉漿脫水枯燥,可得易分散于涼水的無(wú)定形粉末,即“可溶性α-淀粉”。

  2 淀粉糊化效果的測(cè)定方法:

  有光學(xué)顯微鏡法,電子顯微鏡法,光傳達(dá)法,粘度測(cè)定法,溶脹和溶解度的測(cè)定,酶的剖析,,激光光散射法等。工業(yè)上常用粘度測(cè)定法,溶脹和溶解度的測(cè)定。

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復(fù)合摻加的狀況下,更需求增強(qiáng)養(yǎng)護(hù),礦粉粘合劑球團(tuán)粘合劑生產(chǎn)廠家


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  在礦粉或礦粉和粉煤灰復(fù)合摻加的狀況下,更需求增強(qiáng)養(yǎng)護(hù),只要充沛養(yǎng)護(hù)才干發(fā)揮摻合料的作用。礦粉對(duì)混凝土工作性能和力學(xué)性能的影響2礦粉比外表積在430m2/kg~520m2/kg之間,摻量在30%~40%范圍,加應(yīng)表現(xiàn)得為顯著。養(yǎng)護(hù)不好對(duì)外表混凝土的影響很大,曾經(jīng)遇到過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題:C40墻體混凝土,礦粉取代水泥25%,Ⅱ級(jí)粉煤灰取代水泥15%,28d回彈值很低,推斷強(qiáng)度只要C30左右,外表碳化很嚴(yán)重,普通在1.5~2.5mm之間,嚴(yán)重的高達(dá)4mm,而取芯檢測(cè)混凝土強(qiáng)度很高,強(qiáng)度值在47~62MPa之間。這闡明,雖然實(shí)驗(yàn)室的結(jié)果標(biāo)明,礦粉或礦粉和粉煤灰復(fù)合摻加取代水泥在一定比例內(nèi)不會(huì)對(duì)混凝土的碳化產(chǎn)生較大影響,但實(shí)踐應(yīng)用中由于養(yǎng)護(hù)條件等方面的影響,能否還能遵照這一規(guī)律就很值得疑心。




明顯地改善和加強(qiáng)混凝土,礦粉粘合劑球團(tuán)粘合劑生產(chǎn)廠家


  礦粉作為混凝土的摻合料之一,不只能局部取代水泥,取得一定的經(jīng)濟(jì)效益,而且還可以明顯地改善和加強(qiáng)混凝土的工作性能。在高爐煉鐵過(guò)程中,出了鐵礦石和燃料(焦炭)外,為了降低冶煉溫度,還要參加恰當(dāng)數(shù)量的石灰石和白云石作為助溶劑。這與礦粉的本身特性有關(guān),礦粉的玻璃體含量高,脆性強(qiáng)容易碎很難磨細(xì),內(nèi)含比擬多的鈣礬石結(jié)晶體,可以降低混凝土中的孔隙率,避免Cl-的浸透,形成對(duì)對(duì)鋼筋籠腐蝕。此外還能降低水泥中的3CaO·Al2O3及Ca(OH)2可溶物的含量,消弭由于硫酸根離子存在而帶來(lái)的的腐蝕,改善了混凝土的泵送性能、控制了混凝土的坍落度損失,經(jīng)過(guò)與水泥的二次水化作用促進(jìn)了混凝土的后期強(qiáng)度的增長(zhǎng),進(jìn)步混凝土強(qiáng)度,加強(qiáng)抗?jié)B及抗凍融才能。




抗?jié)B性等方面都具有一定的優(yōu)勢(shì),礦粉粘合劑球團(tuán)粘合劑生產(chǎn)廠家


  礦粉的摻加關(guān)于增加商品混凝土強(qiáng)度、抗?jié)B性等方面都具有一定的優(yōu)勢(shì),且礦粉本身的本錢價(jià)較低,因此在實(shí)踐施工過(guò)程中可經(jīng)過(guò)摻加礦粉來(lái)配制出愈加契合施工規(guī)范的混凝土,用于滿足不同建筑工程的需求。經(jīng)成型設(shè)備壓制成型后的冷壓球團(tuán)也廣泛用作高爐、直接復(fù)原爐、化鐵爐、造氣爐、礦熱爐等爐料。但在摻加過(guò)程中應(yīng)該留意把握好礦粉的摻加量,并不是摻加量越多越好,混凝土配制人員在停止混凝土消費(fèi)配制過(guò)程中,摻加礦粉的量應(yīng)該依據(jù)建筑工程需求和原資料性能狀況來(lái)選擇適宜的配合比。普通來(lái)說(shuō),在摻加一種摻和料時(shí),摻加量應(yīng)該控制在膠凝資料質(zhì)量的20%左右,關(guān)于大致積的混凝土來(lái)說(shuō)則不應(yīng)該超越膠凝資料的33%;而假如摻參加兩種摻和料時(shí),摻加量則能夠比單種摻和料略微進(jìn)步一些,普通在膠凝資料25%以下,關(guān)于大致積的混凝土來(lái)說(shuō)則不應(yīng)該超越膠凝資料的40%。

  因此礦粉的摻加量過(guò)大會(huì)使得混凝土的鉆性度也隨之升高,混凝土外表積增大,給混凝土的泵送帶來(lái)一些不利影響,而且還會(huì)使得混凝土的凝結(jié)時(shí)間延長(zhǎng),這樣的混凝土在施工薄壁構(gòu)造或是豎向構(gòu)造時(shí)會(huì)由于混凝土長(zhǎng)期不凝結(jié)而影響后期施工,并且與其他構(gòu)造銜接的局部,也會(huì)容易產(chǎn)生裂痕,影響施工質(zhì)量,因此在摻加礦粉過(guò)程中,配制人員一定要把握好礦粉的摻加量。在其它職業(yè)上的使用:預(yù)糊化淀粉快速溶于冷水而形成高粘度淀粉糊的特性使其在許多方面起到了成功的使用。





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