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注意事項(xiàng): 1、酒糟在發(fā)酵前好作高溫處理或晾曬:且按每千克酒糟加入50克左右石灰粉或小蘇打粉,攪拌均勻。粉碎處理對(duì)酒糟的發(fā)酵降解有好處,同時(shí)也可以大限度地發(fā)揮其中和營(yíng)養(yǎng)功效。 2、提倡鮮買(mǎi)鮮喂。如酒糟需貯存,一是將酒糟曬干或烘干后粉碎,貯存于庫(kù)中,隨喂隨?。ù朔ㄈ鐜?kù)存防潮效果好,可保存0.5-1年)。 市場(chǎng)上的玉米酒糟蛋白飼料產(chǎn)品有兩種:是將玉米酒精糟作簡(jiǎn)單過(guò)濾,濾渣干燥,濾清液排放掉,只對(duì)濾渣單獨(dú)干燥而獲得的飼料;是將濾清液干燥濃縮后再與濾渣混合干燥而獲得的飼料。后者的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)總量均明顯高于前者。
五種適宜喂豬的糟渣類(lèi)飼料 白酒糟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值因原料和釀造方法不同而有較大差異。由于酒糟是原料發(fā)酵提取碳水化合物后的剩余物,粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維等成分所占比例相應(yīng)提高,無(wú)氮浸出物含量則相應(yīng)降低,B族維生素含量較高。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率與原料相比,沒(méi)有較大的差異。白酒糟作為豬飼料可鮮喂、打漿喂或加工成干酒糟飼喂。
眾所周知,在釀酒過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的廢棄物酒糟,利用廢棄物酒糟可以發(fā)酵飼料,非常適合豬、雞、鴨和牛的生長(zhǎng),成為各類(lèi)養(yǎng)殖戶爭(zhēng)先搶要的好飼料,實(shí)現(xiàn)了物料生態(tài)循環(huán),從而獲得了更高的經(jīng)濟(jì)效益。那么,如何利用酒糟發(fā)酵飼料呢?下面小編向大家詳細(xì)介紹酒糟發(fā)酵飼料的方法。 這種酒糟含粗蛋白質(zhì)13%~15%,與麩皮中的含量相當(dāng)。據(jù)實(shí)驗(yàn),酒糠粉可替代仔豬日糧中20%的麩皮。
以上內(nèi)容就是詳細(xì)介紹酒糟發(fā)酵飼料的方法,其實(shí)酒糟,粗蛋白含量可達(dá)到25%左右,將其當(dāng)做牛或其他動(dòng)物的飼料是一個(gè)很好的選擇。所以,養(yǎng)殖戶可以采用酒糟發(fā)酵飼料喂養(yǎng)畜禽哦。
酒糟是一種比較常見(jiàn)的下腳料,直接生喂養(yǎng)殖動(dòng)物有一定的弊端,一是不容易消化吸收,二是里面含有一定的乙醇?xì)埩?,?duì)動(dòng)物健康有不良影響。通過(guò)飼料發(fā)酵技術(shù)發(fā)酵之后的酒糟,減少其中的粗纖維含量,并且揮發(fā)掉其中的乙醇,飼喂效果更好!