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設(shè)計(jì)師要提供完整的施工圖紙
設(shè)計(jì)師要提供完整的施工圖紙,包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。餐飲行業(yè)涉及到公共衛(wèi)生及消防安全,所以其設(shè)計(jì)方案不僅要滿(mǎn)足自己的使用需要,而且還要滿(mǎn)足物業(yè)公司、政府有關(guān)部門(mén)(如衛(wèi)生局、消防局)的管理要求。所以設(shè)計(jì)師要綜合考慮消防、衛(wèi)生、環(huán)評(píng)等因素,確保提供的圖紙能夠通過(guò)物業(yè)與相關(guān)部門(mén)的審核,取得施工許可證。施工人員進(jìn)場(chǎng)要與物業(yè)單位簽訂施工責(zé)任合同,業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知,并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同。
餐桌布宜以布料為主,目前市場(chǎng)上也有多種選擇
餐桌布宜以布料為主,目前市場(chǎng)上也有多種選擇。使用塑料餐布的,在放置熱物時(shí),應(yīng)放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開(kāi)烈。餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開(kāi)選購(gòu),但需注意人體工程學(xué)方面的問(wèn)題,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常姿勢(shì);椅子的靠背應(yīng)感覺(jué)舒適等。這種個(gè)性的餐飲店裝修風(fēng)格融入了我國(guó)傳統(tǒng)理念,在原有的古典個(gè)性之上融入現(xiàn)代人的習(xí)氣和現(xiàn)代元素,不只體現(xiàn)出我國(guó)人傳統(tǒng)的理念,并且能夠使全部裝修個(gè)性更大氣、古典,是成功人士所尋求的一種個(gè)性。
中式裝修風(fēng)格有情調(diào)嗎?
餐飲店裝修的成本很大一塊是在家具軟裝上的,目前很多的餐飲店都會(huì)采用看起來(lái)很陳舊的家具,的確如此,可以嘗試從兩手市場(chǎng)去淘一些比價(jià)高的進(jìn)行搭配,價(jià)格便宜,又有檔次。中式裝修風(fēng)格比較有情調(diào),而且看起來(lái)會(huì)有一種古典韻味。如果餐廳的主要消費(fèi)群體針對(duì)的是中層社會(huì)人士的話,可以考慮走中式裝修風(fēng)格,因?yàn)檫@樣看起來(lái)比較有內(nèi)涵,符合中層社會(huì)人士對(duì)餐廳的定位和需求,相信生意一定非?;鸨?。