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干冰噴射清洗中所用的湖北干冰介質(zhì)是通過(guò)干冰造粒機(jī)制造出堅(jiān)實(shí)的干冰顆粒,這些干冰顆??梢员获R上用掉,也可儲(chǔ)存于保溫箱中
備用。這些顆粒通常直徑為3mm,長(zhǎng)度為2.5mm-10mm。用這種方法,高壓液體CO2從管道中噴出轉(zhuǎn)化為雪狀固體CO2,雪狀CO2靠液壓力
通過(guò)模具擠出成干冰顆粒。
從食品保鮮方面來(lái)講,塊狀干冰與冰塊相比存在哪些優(yōu)勢(shì)?
如今,塊狀干冰已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到食品的冷藏保鮮中。那么從食品保鮮方面來(lái)講,塊狀干冰與冰塊相比有什么突出優(yōu)勢(shì)呢?
從降溫方面來(lái)講,塊狀干冰的蓄冷要比冰的蓄冷強(qiáng)上近兩倍。并且在運(yùn)用的過(guò)程中,塊狀干冰吸熱升華不會(huì)對(duì)保存的物品造成任何損
害。因?yàn)閴K狀干冰升華后變成了無(wú)毒、無(wú)色、無(wú)味的二氧化碳?xì)怏w。
據(jù)統(tǒng)計(jì),冷藏車(chē)制冷機(jī)組每百公里油耗2到4升,汽車(chē)的尾氣排放增加30%以上。此外,冷藏車(chē)車(chē)廂容
積多為1500升以上,這對(duì)于造血、生物藥品、與低溫食品等多次少量配送的貨物配送存在很大的制約性,昂貴的物流成本
自不必說(shuō),經(jīng)常遭遇物流公司的閉門(mén)羹也常常成為這些生物制劑、保健公司面臨的一大困惑,所以這些公司采用干冰低溫運(yùn)輸想
必是必然。
它可以用做鐵路貨車(chē),船舶,貨物,汽車(chē)等各冷藏用冷卻
劑,節(jié)約空間,且是冰不可能達(dá)到的冷卻效果,免去了更換的麻煩,適合于遠(yuǎn)距離長(zhǎng)途運(yùn)輸,通常用于冷藏,儲(chǔ)存,儲(chǔ)藏,冷凍食品
和航空食品運(yùn)輸。
民以食為天,凡是好吃的東西,在中華美食中都有體現(xiàn),然而近有朋友問(wèn)干冰可以食用嗎?也許是因?yàn)楝F(xiàn)在干冰美食很受歡迎的影
響,所以會(huì)問(wèn)這湖北干冰也能吃嗎?其實(shí)用高純度的二氧化碳做的食品級(jí)干冰是能食用的,但是你千萬(wàn)不可以直接把干冰放到自己嘴
里吃,直接吃下去那是張不開(kāi)口的,甚至連吐都吐不出,只能去醫(yī)院搶救吧。