您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
全國(guó)咨詢熱線:13502800309

廣州白啤酒批發(fā)商服務(wù)至上 貴珍酒業(yè)扎啤招商代理

【廣告】

發(fā)布時(shí)間:2021-01-20 05:23  






麒麟啤酒品牌歷史,有110年歷史。麒麟啤酒是日本三大啤酒公司之一,是亞洲一品牌,也是世界大啤酒集團(tuán)。 以中國(guó)傳統(tǒng)文化中昌盛吉祥的象征麒麟來命名的,是一個(gè)享有百年盛譽(yù)的世界性品牌啤酒。

KIRI麒麟集團(tuán)主要業(yè)務(wù)以酒類、飲料&食品三大事業(yè)板塊為主。KBZ公司1907年設(shè)立。麒麟啤酒(珠海)公司(KBZ),是麒麟集團(tuán)控股的全資子公司。創(chuàng)于1987年,前身為珠海啤酒廠。公司產(chǎn)品包括“麒麟一番榨”系列啤酒,主要在珠三角、香港、廣西地區(qū)銷售,深受消費(fèi)者喜愛。



多種緩沖體系同時(shí)對(duì)pH的改變

樣品:A啤酒,K2HPO4溶液:300mg/L,KH2PO4溶液:300mg/L

單一的緩沖模擬體系對(duì)啤酒pH值改變較均勻,多種混合并存緩沖體系對(duì)啤酒pH值的改變,在兩者量比例趨于1時(shí),pH值改變較快,即隨KH2PO4溶液(mL)和K2HPO4溶液(mL)量的接近。

pH值變化幅度上升,隨KH2PO4溶液(mL)和K2HPO4溶液(mL)量的遠(yuǎn)離,pH值變化幅度較平穩(wěn)。并且當(dāng)兩種緩沖物質(zhì)的量在0.4~0.6mL范圍時(shí),啤酒的緩沖容量相對(duì)較高。當(dāng)兩種緩沖物質(zhì)分別為0.4mL和0.6mL時(shí),此時(shí)緩沖容量較大。



啤酒中的白藜蘆醇具有強(qiáng)大的健康功效,可以預(yù)防脂肪積累,降低胰島素抗性,預(yù)防糖病。一些研究人員相信,白藜蘆醇可以通過抑制瘤血管的生長(zhǎng)來達(dá)到預(yù)防效果。

早上喝麥片粥的時(shí)候,一般人都喜歡加點(diǎn)牛奶進(jìn)去。不過,你也可以用暢島淡啤來代替牛奶。很多啤酒,尤其是暢島淡啤,包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的鈣元素一樣,都可以強(qiáng)化骨質(zhì)密度,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。美國(guó)塔夫斯大學(xué)(Tufts University)的研究發(fā)現(xiàn),每天適量喝點(diǎn)啤酒或葡萄酒的人,不管男女,都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。


啤酒后修飾技術(shù)是指為改善啤酒品質(zhì),加入某些添加劑以彌補(bǔ)工藝執(zhí)行無法完成的技術(shù)指標(biāo)的方法。注意:啤酒后修飾技術(shù)不能掩蓋原料及生產(chǎn)工藝缺陷而造成的產(chǎn)品質(zhì)量問題。用于啤酒后修飾的添加劑主要有:啤酒氧化劑、保鮮劑、膠體穩(wěn)定劑、泡沫穩(wěn)定劑、調(diào)色劑等。使用這些添加劑對(duì)于改善高濃稀釋酒的品質(zhì),可以起到良好的效果。針對(duì)某一問題需要添加某一添加劑時(shí),可能會(huì)導(dǎo)致其他問題的出現(xiàn),因此,使用添加劑時(shí),應(yīng)權(quán)衡利弊,作出合理的選擇。




行業(yè)推薦