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我國不斷改善雞的營養(yǎng)水平和飼養(yǎng)環(huán)境，雞肉的生產(chǎn)效率逐漸提高，生產(chǎn)成本大幅度降低，極大地提高了雞肉的競爭力，有力推動了雞肉的消費增長。白條雞屠宰流水線專業(yè)制造商白條雞屠宰流水線專業(yè)制造商家禽屠宰設(shè)備流水線部分流程介紹（如果此處的信息不是您想要的，請撥打圖片上的電話或者添加VX，公司有各種規(guī)格型號的家禽屠宰設(shè)備，總有一款適合您）1、工廠必須有充足的水源，地理環(huán)境優(yōu)越。同時我國是世界養(yǎng)雞大國，又是精品肉雞的主要發(fā)源地，有極其豐富的地方雞品種資源，在國內(nèi)外占有廣闊的現(xiàn)行市場和潛在市場，適合肉雞加工業(yè)的發(fā)展。

肉雞屠宰加工的發(fā)展不僅能促進當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，而且還將促進相關(guān)輔助產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時還解決當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧恿拖聧徆と说脑倬蜆I(yè)問題，對促進區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展和穩(wěn)定社會秩序具有重要意義。

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（6）剝胗機

剝胗機用于雞胗的剝皮，工人工作通過電機帶動螺旋剝胗輥，使之實現(xiàn)相對轉(zhuǎn)動，從而達到剝胗要求，使用簡便，。每小時需處理約125Kg ，因此選用型號為BZ20的剝胗機。

表11 剝胗機技術(shù)參數(shù) 型號 BZ20

額定處理量（Kg/h）

200

設(shè)計處理量（Kg/h）

125

功率（Kw ） 0.75

外形尺寸（mm ） 830×530×800

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2、安全衛(wèi)生規(guī)范

設(shè)備配套與安全環(huán)保相適應(yīng)，確保安全生產(chǎn)。根據(jù)人類工效學(xué)原則，考慮設(shè)備對環(huán)境和操作人員的影響，生產(chǎn)穩(wěn)定性高，不得對操作人員造成危險。保證配套設(shè)備齊全，生產(chǎn)操作簡便以及清洗和維修方便，以保證終產(chǎn)品符合食品安全衛(wèi)生要求。

3、滿足工藝技術(shù)方案要求

主要考慮對項目生產(chǎn)規(guī)模的適應(yīng)性、匹配性，主要設(shè)備和輔助設(shè)備之間的配套合理性，滿足工藝技術(shù)要求，保證加工產(chǎn)量與質(zhì)量。