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國際化禮儀:國際化程度加深融入

中國改革開放將在更深更廣，國際社會的融合程度將更高，懂得葡萄酒知識文化更是懂得與國際交往的禮儀;從國家新發(fā)布政策文件可以看到，另外從留學(xué)生人數(shù)增加到留學(xué)生學(xué)習(xí)葡萄酒知識也能看出，學(xué)習(xí)WSET國際品酒師課程是與品位的提升。

生活必要:消費升級與理念轉(zhuǎn)變

隨著消費升級與消費群體的不斷迭代，白酒雖然是中國本土化的一大特色，但是畢竟目前與國際社交與生活為密切的還是葡萄酒，市場的消費主力軍為更加年輕一帶的80、90、00后一帶，這些人在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的浪潮中而生，普遍具有高學(xué)歷、高收入、高生活品質(zhì)追求的特征，白酒按照中國人的飲酒習(xí)慣不僅酒興烈而且容易傷身，消費升級代表著消費行為的轉(zhuǎn)變與理性化，未來消費主力軍必將更多的選擇葡萄酒作為日常社交、品鑒的大選擇，中國葡萄酒消費市場這么大，你想擁抱市場，你想懂的生活，你想擁有更多的朋友，

接下來的一個比較好的時期就是唐朝了，"貞觀之治"是漢民族永遠的一個情節(jié)，我們從小就被灌輸著關(guān)于這個歷強大、開放時代的故事。而在中國的古代歷可能這也是葡萄酒發(fā)展好的時期，只有在盛唐葡萄酒才不只是王公的飲品，才能成為老百姓也能消費的飲料。但可惜的是葡萄栽培和釀酒這種技術(shù)在當時是不入流的，盡管唐朝留下了那么多壯麗的詩篇，卻沒有記錄下關(guān)于當時釀酒的技術(shù)性文獻。

葡萄酒文化的形成是需要傳承的，我們?yōu)槭裁纯偸怯X得中國沒有本土的葡萄酒文化就是因為我們沒有這個連續(xù)的傳承，沒有能夠支持他發(fā)展的東西。參考第二期總結(jié)的兩點，一個是，一個是產(chǎn)區(qū)，談一談個人對這個問題的看法。

　　首先還是說一說。從歷來看，中國主要是信仰過和道教，但是這兩個首先都至少是不鼓勵喝酒的，甚至有的派別很嚴格禁酒(據(jù)說丘處機的那個全真派就比較嚴格)。加上中國人的信仰其實一直不太穩(wěn)定，改朝換代一般都要改換國家層面的信仰。