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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享臘八粥的做法

1準(zhǔn)備好煮臘八粥的材料，可以按自己的喜好搭配。 

2將材料淘洗干凈，加入清水放入冰箱浸泡過(guò)夜。 

3第二天從冰箱里取出泡好的材料，材料連同浸泡的水一起倒入高壓鍋里，加入足量的清水，加蓋，放上氣閥，大火煮至上汽，轉(zhuǎn)中小火再煮10分鐘，即可關(guān)火。 

4等到完全下汽之后，拿開(kāi)氣閥，開(kāi)蓋，開(kāi)中火，加入冰糖。 

5加入枸杞子，煮至白糖完全融化即可關(guān)火。 

6盛入碗中即可食用。

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蓮子的采收必須適時(shí)，過(guò)早采收，蓮子較嫩，不充實(shí)，過(guò)晚采收，則果皮和種皮不易剔除。"伏蓮"的采收以蓮蓬明顯變黑時(shí)即可采收;“秋蓮”的采收則見(jiàn)蓮蓬稍帶黑色即可采收。采收時(shí)，剪下蓮蓬，剝出果實(shí)，趁鮮剝?nèi)て?，曬干即為蓮子?

有一年的夏天，烈日當(dāng)空，酷熱難當(dāng)，朱熹像往常一樣在林蔭道旁念書(shū)，其母揣著一碗蓮子湯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地叫著他的小名找了過(guò)來(lái)。朱熹接過(guò)蓮子湯，又將它到端母親面前，愧疚地說(shuō)：“母親，你每天操勞到晚，還是您先喝吧！

”望著這聰明懂事的孩子，母親對(duì)朱熹說(shuō)道：“孩兒，蓮乃花中之君子，它渾身都是寶，蓮藕是人們比較喜愛(ài)的佳肴，還可制成藕粉。荷葉味苦，但清熱解暑，還可供觀賞。做人也該如此，要做有用的人，像蓮花一樣做一位正人君子?！?

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子黑米湯

1備好黑米蓮子。

2各取黑米蓮子20克。 

3用清水泡制一小時(shí)左右。 

4將泡洗好的食材入養(yǎng)生壺里。

 5加入清水選擇燉制滋補(bǔ)品模式。

 6燉好后加入枸杞及冰糖調(diào)味即可。