專業(yè)超市冷凍柜源頭好貨「比斯特冷凍設(shè)備」

專業(yè)超市冷凍柜吸收式制冷和蒸汽壓縮制冷對(duì)比

專業(yè)超市冷凍柜吸收式制冷和蒸汽緊縮式制冷相同同歸于液體氣化法制冷，既都是運(yùn)用低沸點(diǎn)的液體或許讓液體在低溫下氣化，汲取氣化潛熱而產(chǎn)生相反的效應(yīng)：但是兩者之間又有很大的差異，首要的不同之處有以下幾方面：

　　1、專業(yè)超市冷凍柜吸收式制冷循環(huán)是依托耗費(fèi)熱能作為抵償，然后完成“逆向傳熱”。2、食品裝袋儲(chǔ)存，用保鮮膜密封起來(lái)，避免食品交叉串味及污染內(nèi)膽。并且對(duì)熱能的需求不高，它們可所以低檔次的工廠余熱和廢熱，也可所以地?zé)崴蛟S燃?xì)庖灾峦ㄟ^(guò)轉(zhuǎn)化成熱能的太陽(yáng)能。可見它對(duì)動(dòng)力的運(yùn)用規(guī)模很廣大，不像蒸汽緊縮式制冷循環(huán)需求耗費(fèi)高的電能，因而關(guān)于那些有余熱和廢熱可運(yùn)用的用戶，吸收式制冷機(jī)在選擇之列。

　　2、專業(yè)超市冷凍柜吸收式制冷機(jī)是由發(fā)生器、冷凝器、蒸發(fā)器、吸收器、溶液泵和節(jié)流閥等部件組成，除溶液泵之外沒(méi)有其他工作機(jī)器設(shè)備。因而布局較為簡(jiǎn)略；別的因?yàn)楣ぷ靼察o，振蕩和噪聲很小。

3、專業(yè)超市冷凍柜吸收式制冷體系內(nèi)盡管也分高壓有些和低壓有些，但LiBr吸收式體系內(nèi)的高壓僅0.01MPa左右。加上它所運(yùn)用的工質(zhì)對(duì)人體無(wú)害，因而從安全的視點(diǎn)看它又是非常牢靠的。

　　4、吸收式制冷機(jī)運(yùn)用的工質(zhì)不像蒸汽緊縮式制冷機(jī)那樣運(yùn)用單一的制冷劑，而是運(yùn)用又吸收劑和制冷劑配對(duì)的工質(zhì)對(duì)。它們呈溶液狀況。其間吸收劑是對(duì)制冷劑具有極大吸收能力的物質(zhì)，制冷劑則是由汽化潛熱較大的物質(zhì)充任。

5、吸收式專業(yè)超市冷凍柜基本上是歸于機(jī)組型式，外接管材的耗費(fèi)量較少；并且對(duì)根底和建筑物的需求都通常，所以設(shè)備以外的出資對(duì)比省。

風(fēng)幕柜的優(yōu)勢(shì)

1）售賣商品，提高利潤(rùn)率

一般時(shí)令水果、普通飲料，都是跑量、拉人氣的，利潤(rùn)空間有限。冷柜在使用的時(shí)候會(huì)有振動(dòng)，而控制柜內(nèi)的元件一般都比較精密，一旦由于超市冷柜的震動(dòng)使元件出現(xiàn)松動(dòng)，不光是控制柜內(nèi)元件受損，甚至?xí)绊懙秸麠l生產(chǎn)線的運(yùn)轉(zhuǎn)。想進(jìn)一步提高利潤(rùn)空間，必須在產(chǎn)品和服務(wù)上，提升檔次。品相口感好的進(jìn)口水果，新鮮的乳制品等就適合在風(fēng)幕柜進(jìn)行展示，這類商品，價(jià)格高，需求彈性小，相應(yīng)地利潤(rùn)空間也就比較高，同時(shí)也能夠提升店鋪的檔次、整潔、清爽感。

2）顏值在線，更能招攬顧客

大家都知道，一個(gè)門店的形象對(duì)生意有很大的影響，而門店內(nèi)的物品更是重中之重，以水果店為例，大家都知道放在一般籮筐里的水果與放在水果風(fēng)幕柜里完全是不一樣的，從視覺(jué)上，風(fēng)幕柜里的水果看著使人賞心悅目，更有購(gòu)買欲望。

從口感上，風(fēng)幕柜里的水果新鮮水嫩，而一般籮筐內(nèi)的則是干癟甚至有腐爛的情況，所以更別說(shuō)口感了，可能當(dāng)你看到那樣干癟的樣子，瞬間就沒(méi)了購(gòu)買的欲望。因此，有了風(fēng)幕柜，必定能給商家?guī)?lái)更多的生意。

3）客戶商品“0距離”，拿取更便捷

按理來(lái)說(shuō)，擁有玻璃柜門的冷柜可以輕易看清其內(nèi)儲(chǔ)藏的食品，因此消費(fèi)者可以準(zhǔn)確看到自己想要的產(chǎn)品。但我們?cè)诔惺褂贸L(zhǎng)冷柜時(shí)時(shí)常要與混亂的冷柜門較勁，看著想要買的食品在眼前卻不能得。風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。而風(fēng)幕柜沒(méi)有冷柜門的阻隔，顧客與商品“0”距離，無(wú)論多長(zhǎng)的風(fēng)幕柜都能輕易拿到想要的商品。

風(fēng)幕柜的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。從而保持了其品質(zhì)質(zhì)量，防止食品和原料變質(zhì)。但風(fēng)幕柜不是保險(xiǎn)箱，放入風(fēng)幕柜內(nèi)的食品和原料不是一定安全的。???風(fēng)幕柜耗電量的問(wèn)題：正常使用風(fēng)幕柜一米24小時(shí)耗電8~9度左右。因?yàn)?，風(fēng)幕柜是利用低溫控制微生物生長(zhǎng)繁殖和酶的活動(dòng)，從而防止食品變質(zhì)，而在低溫條件下，并非所有的微生物都停止了活動(dòng)，所以風(fēng)幕柜內(nèi)貯存的食品和原料存放過(guò)久同樣會(huì)變質(zhì)、長(zhǎng)霉菌。因此，風(fēng)幕柜存放食品和原料時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款，內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn):方便移動(dòng)缺點(diǎn):有噪音(噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多)適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等; 外置機(jī)優(yōu)點(diǎn):噪音小，長(zhǎng)度能做很長(zhǎng)，整體美觀大方

風(fēng)幕柜保養(yǎng):放貨均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。夜間停業(yè)時(shí)間，請(qǐng)把夜幕簾拉下。風(fēng)幕柜要一個(gè)月擦拭清理一次，這樣能更好的延長(zhǎng)風(fēng)幕柜的使用壽命。

客戶請(qǐng)根據(jù)自己的需求，選擇合適自己的款式，類型。