南平冷庫定制廠家詢問報價「浙江科潔凈化」

專業(yè)冷庫設(shè)計、冷庫建造、冷庫安裝各類大型冷庫、中小型低溫冷藏、物流冷庫、冷凍速凍、果蔬保鮮等工程，各類食品（果蔬、禽肉蛋）冷庫、冷庫（試劑、血液、藥品）、農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫、電子生物、低溫實驗室等冷庫設(shè)備工程。

  我們合作過的客戶涉及范圍有機構(gòu)、賓館、飯店、酒樓以及各種食品生產(chǎn)廠、肉食海鮮品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、蔬菜加工廠、速凍食品廠、農(nóng)貿(mào)市場、物流冷鏈、各冷飲及食品制品批發(fā)公司。

果蔬產(chǎn)品經(jīng)過凈化加工后，其表面組織細(xì)胞被破壞，微生物侵染面積增加，傷口呼吸作用增強，營養(yǎng)消耗加劇。呼吸強度和微生物狀況是決定凈菜貨架期質(zhì)量的主要因素，而溫度則是影響呼吸強度和微生物繁殖速度的主要外界因素。溫度越高，呼吸強度越大，果蔬呼吸代謝越強，各種營養(yǎng)成分消耗也越快，其結(jié)果是加速細(xì)胞分解，嚴(yán)重地降低果蔬耐貯性與抗病性。低溫是抑制微生物生長和的方法，在5 ℃以下溫度環(huán)境中，各種微生物繁殖就會得到很明顯地抑制，從而有效地保證凈菜的質(zhì)量與新鮮度。但并非所有的凈菜均適宜于低溫，有許多蔬菜對低溫比較敏感，容易發(fā)生冷害。例如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等在7℃以下很容易受冷害，其冷害癥狀表現(xiàn)為表面呈水煮狀、組織軟腐、食用部分變苦或風(fēng)味迅速減退，失去食用價值，因此對那些容易受低溫冷害的蔬菜，可以采取分批進(jìn)貨或推遲進(jìn)貨時間，邊包裝邊裝箱的形式，或者采取個別存放等保溫措施，防止冷害發(fā)生。盡管許多蔬菜對低溫比較敏感，但是由于凈菜極易腐爛變質(zhì)，貯藏期短，所以在生產(chǎn)量小、貨物又可及時銷售的情況下，在實際操作中可忽略產(chǎn)品冷害問題。

冷庫設(shè)計建造的步驟

冷庫設(shè)計方案建造一步：冷庫詳細(xì)地址的挑選

冷庫可分成貯藏冷庫、零售性冷庫、規(guī)模性冷庫三類。規(guī)模性冷庫建造于一手貨源較集中化的種植區(qū)，依據(jù)應(yīng)用特性。也要考慮到交當(dāng)、與銷售市場聯(lián)絡(luò)等要素。冷庫以設(shè)在沒有太陽光照射和暖風(fēng)經(jīng)常的陰涼的地方為宜，中小型冷庫建造在房間內(nèi)。冷庫四周應(yīng)該有優(yōu)良的排水管道標(biāo)準(zhǔn)，地下水要低，冷庫下邊有夾層，且堅持不懈自然通風(fēng)優(yōu)良，堅持不懈干躁對冷庫很重要。此外在冷庫建造以前應(yīng)按照制冷機組的輸出功率事前搭建好相對應(yīng)容積的三相電源，若冷庫是屬水冷散熱的應(yīng)鋪裝好自來水管，建造好玻璃鋼冷卻塔。

冷庫設(shè)計方案建造二步：冷庫容積的明確

再加上行與行走廊，冷庫的尺寸要依據(jù)長年要貯藏農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的量設(shè)計制作。這一容積是依據(jù)貯藏商品在冷庫內(nèi)堆積所必不可少占有的容積。堆與墻面、吊頂天花板中間的室內(nèi)空間及其包裝之間的間隙等推算出來。明確冷庫容積這后，再明確冷庫的長短與高寬比。冷庫建造時也要考慮到必需的附設(shè)工程建筑和設(shè)備，如工作中間、包裝梳理間、工具庫和裝卸搬運臺等。

冷庫價錢影響因素：

冷庫保溫隔熱材料的厚度，保溫隔熱材料的厚度決策了隔熱保溫的實際效果，假如隔熱保溫性不太好，中后期應(yīng)用成本費會很高。冷庫保溫隔熱材料的厚度決策價格是多少；實驗試劑冷庫規(guī)定：實驗試劑與庫位路面中間具備合理防護(hù)的機器設(shè)備。冷庫應(yīng)具備遮光和自然通風(fēng)等機器設(shè)備。冷庫應(yīng)選用智能溫控系統(tǒng)軟件，而且具備聲光報警器設(shè)備。藥物庫的應(yīng)用優(yōu)點：藥物能得到特性優(yōu)質(zhì)，具備比較非常好的致冷速率，節(jié)能省電等多種優(yōu)勢。