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塑料袋發(fā)生老化的原因
如果對于食品方體袋生產(chǎn)廠家使用或者是存放不當,是會發(fā)生老化現(xiàn)象的,具體有哪些原因呢?
在自然環(huán)境下,塑料袋在陽光直射的條件下,一周后其強度減弱25%,兩周后會減弱40%,基本上已不可再用,也就是說對于它的存儲保管非常重要。在塑料袋包裝物體后放在露天環(huán)境受陽光照射,強度會急速降低。
也有可能是在貯運過程中溫度太高或遇到雨淋,都會導致其強度下降,從而達不到保護內裝物品的質量要求。另外再生料的過多加入也是促使其老化的原因之一。
使用真空塑料袋需要注意的問題
真空食品方體袋生產(chǎn)廠家就是指抽掉里面的空氣,延長食品保質期的一種袋子,而我們在使用真空塑料袋的時候要注意什么呢?
首先要知道,并不是所有的真空塑料袋都能夠放入微波爐里進行加熱的,一些真空塑料袋在加熱以后容易產(chǎn)生有毒物質。然后來說,也不是所有的真空袋都是適合冷藏的,因為普通的不透氣真空袋是達不到保鮮效果的。
如果我們在使用真空塑料袋儲存食品的時候,要分清楚它的具體用途,不能隨便亂用。
真空塑料袋的主要作用是什么
食品方體袋生產(chǎn)廠家主要是用于食品的包裝,如肉類、谷類加工食品以及易氧化變質的食品。
而真空塑料袋的主要作用就是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微物物失去“生存的環(huán)境”。
而真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質。