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金屬盒包裝的氣密性和阻隔性也決定了食品在常溫貯藏條件下不產(chǎn)生有害細菌污染。如果我們按結構來分，可將蓋子分為天地蓋及鉸位蓋。天地蓋就是蓋身可以分離，而鉸位蓋有鉸位連接，蓋身不能分開。過去在食品消費上，人們更關注食品本身。隨著社會消費觀念的不斷發(fā)展，人們也漸漸關注起食品的包裝問題。目前常見的食品包裝材料有塑料、紙質、鐵盒等，今年來食品鐵盒包裝的使用越來越多，。

鐵盒包裝它有比其它任何材料均優(yōu)異的阻隔性、防潮性和保香性，加之密封可靠，能較好地保護產(chǎn)品。相同品類的鐵盒，日本叫“藝術罐”，我們國內叫“雜罐”，一方面反應了我們的生活水平，以及國人大多仍以追求實用為主，另一方面也反映出，我們需加強發(fā)展我們的設計及創(chuàng)意，讓鐵盒更美。為什么叫雜罐呢？可能是馬口鐵成型容易，可以被做成不同造型的罐子，罐子的外觀或尺寸多而雜，所以叫雜罐。

月餅罐頭盒的包裝上通常涂上一層錫，這使得整個月餅盒非常有質感和價值，消費者在選購禮品時非常有面子，吃完后可以把盒子放在其他東西里，很實用從消費者的角度來看，用鐵盒包裝月餅是非常好的選擇。雜罐通常用0.19-0.35mm厚度馬口鐵來制作，卷線可以讓鐵盒不易生繡及避免刮風險。根據(jù)罐子的特點，卷線有內卷線及外卷線之分。過去在食品消費上，人們更關注食品本身。隨著社會消費觀念的不斷發(fā)展，人們也漸漸關注起食品的包裝問題。目前常見的食品包裝材料有塑料、紙質、鐵盒等，今年來食品鐵盒包裝的使用越來越多，。