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廈門晶雪冷凍設備有限公司坐落在有這海上花園美譽之稱的廈門,公司主要生產、銷售、安裝冷凍設備,所經營產品冷庫、保鮮庫、冷凍庫、冰雕庫等一系列的冷凍設備。
維持農產品保鮮貯藏的適溫度:氣溫是隨著一年中的季節(jié)和一天中的時間不斷變化的,大多數農產品常規(guī)栽培采收的季節(jié),溫度都較高,而且晝夜變幅很大,極不適宜產品的保鮮貯藏。許多簡易的辦法是找一個自然溫度。
本規(guī)范適用于肉、禽、蛋、水產類冷加工和儲藏的各類冷庫。
一、總則
1.1 冷庫是食品冷藏加工企業(yè)的主要組成部分,擔負著易腐食品的冷凍加工和儲藏任務,起著促進農副漁業(yè)生產、調劑市場季節(jié)供求、配合完成出口任務的作用。
3.4.4 冷庫地下自然通風道應保持暢通,不得積水、有霜,不得堵塞,北方地區(qū)要做到冬堵春開。采用機械通風或地下油管加熱等設備,要專人負責,定期檢查,根據要求,及時開啟通風機、加熱器等裝置。
商品進出庫及庫內操作,要防止運輸工具和商品碰撞庫門、電梯門、柱子、墻壁和制冷系統(tǒng)管道等工藝設備,在易受碰撞之處,應加防護裝置。 3.9庫內電器線路要經常維護,防止漏電,出庫房要隨手關燈。