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夾層鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
整體結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
支腳
(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
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不銹鋼夾層鍋液化氣煮鍋價(jià)格
液化氣煮鍋價(jià)格用途:夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。電加熱蒸煮鍋蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
夾層鍋介紹
夾層鍋,是加熱工具的一種,是一種新型設(shè)計(jì),具有不容易糊鍋和結(jié)垢,加熱快等特點(diǎn)。電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn)。電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為JLJX-60不銹鋼制造,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn),深受廣大用戶的喜愛(ài)與好評(píng)。
諸城市神龍機(jī)械有限公司秉承“以質(zhì)量求生存 以信譽(yù)求發(fā)展以管理增效益 以服務(wù)贏天下”的企業(yè)方針,始終堅(jiān)持“銘鑒細(xì)節(jié),品質(zhì)”的產(chǎn)品理念。
和酒樓飯店傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格不同,餐廳走的是時(shí)尚風(fēng)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),所以所使用的設(shè)備不僅要滿足外觀要求還要達(dá)到操作簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn),餐廳專用燃?xì)鈯A層鍋主要是根據(jù)餐廳生產(chǎn)要求而研發(fā)的一款多功能設(shè)備,可實(shí)現(xiàn)蒸、煮、鹵、炒等多種操作方式,同時(shí)采用燃?xì)饧訜徇M(jìn)行操作具有受熱面積大,節(jié)約能源的優(yōu)勢(shì)??筛鶕?jù)要求配置攪拌系統(tǒng),適合用戶不同的需求,操作簡(jiǎn)單,安全可靠。
是以燃?xì)膺M(jìn)行加熱生產(chǎn)的,火焰溫度可根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行調(diào)節(jié),溫度可達(dá)300度左右,適合大多數(shù)產(chǎn)品的蒸煮使用,同時(shí)采用燃?xì)饧訜徇€有一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于燃燒充分,無(wú)煙無(wú)塵,少量積碳,符合環(huán)境保護(hù)的要求,據(jù)我們實(shí)驗(yàn)證明比同類產(chǎn)品降低20%左右。