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大型絞肉機廠家歡迎來電「多圖」

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發(fā)布時間:2021-10-02 14:35  
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視頻作者:諸城市瑞和食品機械有限公司







絞肉機

(1)電動絞肉機使用前先清洗各部分可清洗的零件)。

(2)組裝好后通電,待機器運轉正常后,再添加肉塊。

(3)絞肉前,請先將肉剔骨切成小塊(細條狀),以免損壞機器。

(4)通電開機,待運轉正常后,再添加肉塊。

(5)添加肉塊一定要均勻,不能過多,以免影響電機損壞,如發(fā)現(xiàn)機器運轉不正常,應立即切斷電源,停機后檢查原因。

(6)如發(fā)現(xiàn)漏電,打火等故障,應馬上切斷電源,找電工修理,不得私自開機修理。

(7)使用完后關閉電源。然后將各部件清洗干凈,瀝干水后,放于干燥處備用。

“傾聽客戶的聲音”是瑞和公司的首要事情,客戶需求是我們持續(xù)改進的動力。我們堅持不懈努力為客戶提供的產品和出色的服務,從咨詢、設計到安裝、調試、培訓,我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。





絞肉機主要由送料機構、切割機構和驅動機構等組成。

送料機構

包括料斗、絞籠和絞筒。其作用是輸送物料前移到切割機構,并在前端對物料進行擠壓。

切割機構

包括擠肉樣板,絞刀,旋蓋。其作用是對擠壓進人樣板孔中的物料進行切割.樣板孔眼規(guī)格有多種,可根據(jù)不同的工藝要求隨時旋下旋蓋進行更換。

驅動機構

包括電機、皮帶輪、減速器、機架等。





絞肉機工作時,先開機后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉,把物連續(xù)地送往絞刀口進行切碎。因為螺旋供料器的螺距后面應比前面小,但螺旋軸的直徑后面比前面大,這樣對物料產生了一定的擠壓力,這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。




絞肉機優(yōu)點是省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、 外形美觀、操作簡便、、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。

采用全封閉齒輪傳動,結構緊湊,運轉平穩(wěn),工作可靠,且維修方便;

絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用不銹鋼制造,安全無污染。




絞肉機是肉制品生產行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。

優(yōu)點:

  1、通用性好、適用范圍廣、生產;

  2、具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質;

  3、絞切過程用時短、溫升低,利于保鮮,延長保質期;

  4、絞凍肉功能;

  5、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零。





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