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發(fā)布時間:2020-07-27 21:32  
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視頻作者:濰坊騰龍重工科技有限公司







經(jīng)濟快速發(fā)展影響下,食品工業(yè)也在不斷的向前邁進(jìn)新的階梯,食品干燥設(shè)備也在不斷地完善與改進(jìn)!針對傳統(tǒng)設(shè)備在食品企業(yè)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的不足不斷地加以改進(jìn)!以其設(shè)備能大限度的滿足用戶單位的生產(chǎn)需要!干燥機的用途非常廣,不管在工業(yè)生產(chǎn)還是生活中都離不開干燥機的存在,在物料干燥上作出了很大的貢獻(xiàn),特備在食品加工中用的就更多了,各式各樣的食品干燥機發(fā)揮著各自的作用。為用戶企業(yè)創(chuàng)造更大的效益,相信食品干燥機的發(fā)展會更加、節(jié)能、環(huán)保,大限度地滿足企業(yè)的需求。

食品烘干機干燥原理:

(1)熱量由熱空氣傳遞給濕物料,使物料表面上的水分立即氣化,并通過物料表面處的氣膜,向氣流主體中擴散;

(2)由于濕物料表面處水分氣化的結(jié)果,使物料內(nèi)部與表面之間產(chǎn)生水分濃度差,于是水分即由內(nèi)部向表面擴散。因此,在干燥過程中同時進(jìn)行著傳熱和傳質(zhì)二個相反的過程。

 


食品烘干機設(shè)備又稱為網(wǎng)帶式烘干機,它是將所要處理的物料通過適當(dāng)?shù)匿伭蠙C構(gòu),如星型布料器、擺動帶、粉碎機或造粒機,分布在輸送帶上,輸送帶通過一個或幾個加熱單元組成的通道,每個加熱單元均配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng),每一個通道有一個或幾個排濕系統(tǒng),在輸送帶通過時,熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料,從而使物料能均勻干燥食品烘干機設(shè)備,是目前市場銷售比較好的干燥設(shè)備。電能轉(zhuǎn)化為紅外線、輻射加熱、損耗小、加熱均勻、再通過循環(huán)風(fēng)機的補充循環(huán),使烘干室內(nèi)溫度更加均勻,全自動電腦控制溫度,也可以人工控制,操作簡單,因此特別適用于水分含量要求嚴(yán)格。干燥時間及品質(zhì)在谷物達(dá)到安全水分時,紅外線的干燥時間將原熱風(fēng)干燥時間從12h以上縮短到2h以內(nèi),而且品質(zhì)均未發(fā)生變化(如裂紋、龜裂、色素、味道等)。

1)、食品烘干設(shè)備節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為加熱

的1/3-1/4;同燃煤、油、氣烘干設(shè)備相比,可節(jié)省75%左右的運行費用。 1度電等于4度電。

2)、食品烘干設(shè)備環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。

3)、食品烘干設(shè)備運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的、、、短路等危險,是一種安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。




    干燥機的用途非常廣,不管在工業(yè)生產(chǎn)還是生活中都離不開干燥機的存在,在物料干燥上作出了很大的貢獻(xiàn),特備在食品加工中用的就更多了,各式各樣的食品干燥機發(fā)揮著各自的作用。

食品對干燥機械的要求干燥機內(nèi)周向氣速高,物料停留時間短,有效防止物料粘壁及熱敏性物料變質(zhì),并可一次干燥成均勻的干燥,省去了摘取、篩分等工序。干燥機械裝有分級環(huán)及旋流片,物料細(xì)度和終水份可調(diào)。特殊的干燥分風(fēng)裝置,降低了設(shè)備阻力,并有效提高物料的干燥均勻度。干燥機底部設(shè)置特殊的冷卻裝置及氣壓密封裝,避免了物料在底部高溫區(qū)產(chǎn)生變質(zhì)現(xiàn)象。能有效控制終水份和細(xì)度,通過對加料、熱風(fēng)溫度、分級器的調(diào)節(jié),保證產(chǎn)品的濕含量及細(xì)度均勻一致。我公司是專業(yè)從事干燥設(shè)備研究、開發(fā)、服務(wù)和銷售的專業(yè)化科技企業(yè),是中國干燥行業(yè)的骨干力量。



系列滾筒干燥機,是一種內(nèi)加熱傳導(dǎo)型轉(zhuǎn)動干燥設(shè)備,濕物料在滾動外以導(dǎo) 熱方式傳遞的熱量,達(dá)到所要求的濕含量,熱量由筒內(nèi)壁傳到筒外壁,再穿過料膜,熱達(dá)80%—90%,物料干燥周期短,僅10—15小時,可連續(xù)操 作。廣泛應(yīng)用于液態(tài)、帶狀、膏狀和黏稠物料的干燥,如肉制品、乳制品、營養(yǎng)麥片、酵母、淀粉等。香菇水分蒸發(fā)速度減慢,菇體開始變硬,對干菇形狀起決定作用,溫度保持在55℃,需1。

根據(jù)干燥原理可知影響干燥的因素主要有以下幾個方面:

1、干燥面積:由于水分的蒸發(fā)主要在被干燥物料的表面進(jìn)行,因此,干燥物料的干燥面積大小對干燥起著重要作用。干燥效率與干燥面積大小成正比。被干燥物料堆積越厚,干燥面積越小,干燥越慢,反之則快。

2、干燥速度:在干燥過程中,表面水分很快蒸發(fā)除去,然后內(nèi)部的水份擴散到表面繼續(xù)蒸發(fā)。若干燥速度過快,溫度過高,則物料表面水分蒸發(fā)過快,內(nèi)部水分來不及擴散到表面,致使表面粉粒彼此粘結(jié)甚至熔化結(jié)膜,從而阻止內(nèi)部水分?jǐn)U散與蒸發(fā),使干燥不完全,造成外干內(nèi)濕的假干現(xiàn)象,使物料久貯變質(zhì)。1、使用前的安裝:用隨機附帶的連接板及螺栓將左右烘干室與加熱室兩側(cè)的連接塊進(jìn)行連接后,把溫度計通過烘干室門板溫度計孔放置其中,接通風(fēng)機電源,進(jìn)行試運轉(zhuǎn),正常后再進(jìn)行操作。


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