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宣城凈菜加盟推薦「多圖」

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發(fā)布時間:2020-12-13 07:30  


真滋味方便菜:

牛肉系列黑椒牛排 配料:牛肉、鹽、糖、黑椒粉、雞精等烹飪方法:1、將油燒至六,七成熱,把牛排、牛扒放入鍋中,炸煎3-4分鐘至熟即可食用。2、牛排,牛扒放入平底鍋中(中火),如煎荷包蛋,每面煎1分鐘即可。

黑椒牛仔骨 本品已腌制入味,解凍后根據(jù)需要切片,鍋內放少許油,煎至七、八成熟即可食用。也可與青紅椒,洋蔥一起滑炒至七、八成熟即可食用。

雪花牛仔粒 本品已腌制入味,本品可與青紅椒或芥蘭丁一起滑炒至八成熟即可食用。





家禽系列

雞肫片 配料:雞肫,青豆,調味料烹飪方法:炒鍋燒熱加入適量油,放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用??筛鶕?jù)個人喜好烹飪時加入調料,講醬包燒至,口味更佳。

咖喱雞丁 配料:雞肉,咖喱,油,鹽,雞精等烹飪方法:炒鍋燒熱加適量油,放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用。可根據(jù)個人喜好自行搭配少量青椒或筍丁等新鮮蔬菜,口味更佳。


蘇州真滋味美食食品有限公司,是一家專業(yè)制造半成品方便菜的企業(yè),歡迎來電咨詢?。?!





餐廳如何降低退菜率?這個辦法大家都在用

退菜是每家餐廳都會遇到的問題,不僅會造成原料成本的損失,客戶糾紛,更嚴重者會對餐廳的聲譽造成影響。如何妥善處理退菜,是每個餐廳店長和員工都該重視的問題。

但是,并不是所有的餐廳都能完全分析了解顧客為什么會退菜。那么,顧客退菜的原因都有哪些呢?


一、菜品質量問題(頭發(fā)、變質、蟲子)

二、服務員問題(下單錯誤、業(yè)務不熟練)

三、餐廳本身問題(上菜太慢)

四、來自客人的問題

其中,菜品問題和上菜效率問題,是大多數(shù)餐廳頭疼的難題。

其實針對這兩個飯店難題,是能夠從源頭解決的。今天給大家推薦一款干凈衛(wèi)生并且簡單方便操作的食材——真滋味半成品食材。

它的特點就是工廠流水線嚴格工藝流程生產(chǎn),由大廠家大品牌把關,產(chǎn)品質量更放心,并且操作簡單。







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