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隨著各大商超義無反顧地打響社區(qū)生鮮店“”，以及更多的有一定的供應鏈資源的經營者，帶起全家老小做起社區(qū)小菜店，開啟批發(fā)零售加配送一條龍服務。所以，留給社區(qū)小微農貿市場的空間越來越小。

但小微農貿市場由于體量小，靈活性也較高，只要學會隨機應變的本領，應對不斷變換的周邊市場環(huán)境，形成獨具一格的差異化競爭，終，還是能在激烈的競爭中穩(wěn)穩(wěn)站立。

02 | 加強食品安全為何與經營戶有關？

想讓消費者“買地放心、吃地健康”，農貿市場需要對經營戶進行相關培訓教育。為什么是經營戶呢？因為經營戶是首要面向消費者的群體，稱他們?yōu)橐粋€農貿市場的“臉面”也毫不為過。多數情況下消費者購買到商品，不論好壞也都是直接找上經營戶——商品好、物超所值，直接表現就是成為了某個攤位的?？停徊缓玫脑拕t依自古以來的習慣直接上門討要說法，不過后面這種情況經過智慧農貿市場的嚴格管理后也不存在了。

顧及你的門面。茶余飯后，人們一談論到某個市場，首先便會市場的門面、整體形象。門面就像一個人的臉面，它能直接反映出這個市場的風格、水平甚至服務質量。

肅清市場地面。市場的地面是否干凈、平整、有無積水，從中便可得知該市場的業(yè)態(tài)布局、基礎設施完備程度及設計是否合理，甚至可以看出一個農貿市場的運營管理能力。

嚴管市場墻面。傳統(tǒng)農貿市場往往存在喜歡亂吊亂掛、張貼一些促銷活動，以及過高地堆放一些商品的情況，這樣會給消費者帶來一種復雜且壓抑的感覺——本身商品就足夠琳瑯滿目了，為何還多次一舉給自己和他人“添堵”呢？

21世紀現代化發(fā)展不斷加快，城市日益壯大，周邊鄉(xiāng)村發(fā)展不斷加快，農村的消費群體和消費水平也在逐漸提高，城市化進程不斷加快。而其中白領和中產作為消費群體越來越受到關注，他們將是食品安全體系建立有力的支持者和消費者，在生鮮消費價格上也有一定的承受能力，農改超應從這個消費及其社區(qū)尋找市場落腳點，當生鮮超市脫離以低價競爭為手段的市場定位，具有品質保證的食品和農產品才會擁有能夠生存的市場空間。智慧農貿的需求也就應運而生了。