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真滋味方便菜:
水產(chǎn)系列
清炒河蝦仁 配料:蝦仁、鹽、糖、蛋清、雞精等烹飪方法:1、炒鍋燒熱加入適量油,放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用 2、可煮蛋,跑蛋 3、可做餃子,餛飩餡。
黑魚片 配料:黑魚,雞蛋,調味料烹飪方法:1、炒鍋燒熱倒入適量油,放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用。2、可做酸菜魚配用。
雪菜魷魚 配料:魷魚,雪菜,筍絲,調味料烹飪方法:炒鍋燒熱加入適量油,放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用
什錦系列
咕咾肉 配料:雞肉,生粉,蛋清,調料包 烹飪方法:炒鍋燒熱倒入適量油,燒至5,6成熱后放入產(chǎn)品,炸至金黃色撈出,鍋內(nèi)再放入少量油,加入調料醬包,燒沸后再倒入炸好的產(chǎn)品,攪勻即可食用。
炒什錦 配料:雞肉,豬肚,肉丁,銀杏,青豆等烹飪方法:炒鍋燒熱加入適量油,放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用。可根據(jù)個人喜好烹飪時加入調料,講醬包燒至,口味更佳。
特別適合上班族的快捷菜,簡單美味又營養(yǎng),分分鐘就能出鍋
外婆菜
【烹飪指南】雜糧包外婆菜、青椒外婆菜、外婆菜肉泥、外婆菜田螺肉、外婆菜炒鱔魚
【烹調實例】雜糧包外婆菜
1、把雜糧包蒸熱,青椒切丁;
2、鍋內(nèi)留底油,放入青椒,倒入外婆菜,大蒜葉拌勻;
3、把雜糧包擺入盤中,外婆菜放入盤中即可
【制作關鍵】炒制外婆菜油應稍多一點
【烹調實例】外婆菜一包、青紅椒個1個、蒜苗、肉末、豬油、老抽、干辣椒、姜末
1、青紅椒切丁,蒜苗切碎
2、鍋內(nèi)放豬油至5成熟,下肉末煸香,加姜末,干辣椒,老抽炒上色,下青紅椒,外婆菜翻炒,加蒜苗稍炒起鍋