紅河廚房設(shè)備維修公司多重優(yōu)惠 科軒廚房設(shè)備廠家

面點(diǎn)間（主食間）指米、面、豆類(lèi)及雜糧進(jìn)行蒸、煮、烤、烙、煎、炸等的加工處，設(shè)備包括： 雙星水池：1臺(tái)，米面的洗滌調(diào)和用 和面機(jī)：1臺(tái)，和面用 壓面機(jī)：1臺(tái)，壓面用 電餅鐺：1臺(tái)，烙餅用 電烤箱：1臺(tái)，烤制面點(diǎn)用 蒸飯車(chē)：2臺(tái)，蒸米飯及饅頭用 排氣罩:2米

以上設(shè)備造型是比較理想的效果,當(dāng)然也要根據(jù)整個(gè)廚房現(xiàn)場(chǎng)情況稍微改動(dòng)，然后按廚房現(xiàn)場(chǎng)圖紙出設(shè)備平面布局圖，,不管如何改動(dòng),總的原則是進(jìn)行合理安排和設(shè)計(jì)，充分考慮到將來(lái)施工、安裝和驗(yàn)收的實(shí)際情況。盡量縮短輸送流程，使路向分明;廚房空間及工作位置合理安排，確保廚師均能各司其職，分工合作，提高產(chǎn)量與質(zhì)量；廚具、用具布局擁有合理空間，使視野開(kāi)闊，方便管理,同時(shí)符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保條例，以確保安全.,如果業(yè)主使用的是瓶裝液化器,還要專(zhuān)門(mén)設(shè)置一間獨(dú)立的存放氣罐的房間,要求獨(dú)立,有通風(fēng)。

　三、不同菜系配不同灶具

　　很多老板有這樣的誤區(qū)：不論自家賣(mài)什么風(fēng)味的菜品，設(shè)備都選配廣式爐灶，認(rèn)為只有這樣的配備，廚房才是先進(jìn)的。

　　廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的?？傮w特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制，適合于旺火速成的粵菜烹制?，F(xiàn)在有許多經(jīng)營(yíng)淮揚(yáng)菜、菜或者杭州菜的菜館，仍選配廣灶，著實(shí)難為了不少?gòu)N師。

我公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)保技術(shù)的研發(fā)及應(yīng)用。不銹鋼廚房設(shè)備、消防設(shè)備、油煙凈化設(shè)備、燃?xì)庠罹?、蒸汽燃?xì)庠罟瘛⑾驹O(shè)備、污水處理、凈水飲水設(shè)備、不銹鋼餐桌椅、電磁熱能灶具、蒸柜系列產(chǎn)品、空調(diào)通風(fēng)管道。歡迎來(lái)電咨詢！