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工廠福禮月餅
本產(chǎn)品為廣式月餅,適合企事業(yè)單位團(tuán)購(gòu)、福利月餅、走親訪友。團(tuán)購(gòu)客戶量大價(jià)格優(yōu)惠,口味及禮盒可以根據(jù)需求定制。
凈含量:600克
內(nèi)置口味:板栗味蓉(豆沙)月餅75克*3只
哈密瓜味(椰子味)月餅50克*3只
蓮蓉味蓉(伍仁)月餅75克*3只
發(fā)貨地:蘇州
單價(jià)55元/盒
1盒起批
蘇州市杏花樓食品廠,是生產(chǎn)“蘇式月餅、廣式月餅、、鹵汁豆腐干、蘇式糖果、蘇式傳統(tǒng)糕點(diǎn)”的專業(yè)食品制造商,生產(chǎn)品種繁多、質(zhì)量—流,企業(yè)生產(chǎn)的月餅產(chǎn)品,特別深受消費(fèi)者歡迎。
中國(guó)農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。宋代大詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)句'小餅如嚼月,中有酥與飴'贊美月餅,從中可知宋時(shí)的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了。到了元代,相傳人們?cè)灭佡?zèng)月餅的機(jī)會(huì),在月餅中夾帶字條,約定八月十五夜,同時(shí)行動(dòng),殺0死趕走蒙古'韃子'。到了明代,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載:'士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅。'
月餅的保存
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種,軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個(gè)月左右。盒裝月餅,應(yīng)將盒蓋打開(kāi),使其通風(fēng);另外,因月餅中含脂肪較多,存放時(shí)還應(yīng)注意避光,以防油 脂氧化。
月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥松,容易破碎。如果餅皮脫落,不僅影響外觀,而且影響口味、質(zhì)量,并且易受潮變質(zhì)。
杏花樓月餅 傳統(tǒng)口味吃出特色味道
杏花樓月餅的優(yōu)勢(shì)非常多,品質(zhì)好,服務(wù)優(yōu),但在盧總看來(lái),品質(zhì)和服務(wù)都是基本的選擇條件,0能打動(dòng)盧總的,就是杏花樓對(duì)月餅的創(chuàng)新和升級(jí)。杏花樓擁有月餅研發(fā)團(tuán)隊(duì),專注于月餅新口味的創(chuàng)新和傳統(tǒng)口味的升級(jí)改善,使得傳統(tǒng)口味也能吃出特色味道。產(chǎn)品的創(chuàng)新,成為杏花樓月餅的另一優(yōu)勢(shì),是月餅團(tuán)購(gòu)批發(fā)時(shí)杏花樓的一大亮點(diǎn)。