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食用油瓶承裝油的質(zhì)量

新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：壓榨油、浸出油要在產(chǎn)品食用油瓶標(biāo)簽中分別標(biāo)注“壓榨”、“浸出”字樣，要求各廠家將生產(chǎn)工藝透明化，所有進(jìn)入市場(chǎng)的食用油瓶標(biāo)簽上要加入加工工藝，是否壓榨或浸出，另外要標(biāo)明轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因，將生產(chǎn)工藝透明化，就是把知情權(quán)交給消費(fèi)者、把選擇權(quán)交給消費(fèi)者。

南昌大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教研室主任徐群英介紹道，壓榨油的加工工藝是“物理壓榨法”，而浸出油的加工工藝是“化學(xué)浸出法”。物理壓榨法的生產(chǎn)工藝是將原材料經(jīng)去雜后用壓榨機(jī)擠壓，讓油脂從油料中分離出來(lái)，無(wú)任何添加劑，是一種綠色食品。

 

就算是食用油桶也不要長(zhǎng)期存放食用油

　　食用油是大家平常日子中必不可少的食物，也是供給人體熱能和必需脂肪酸，推進(jìn)脂溶性維生素吸收的重要食物。如今超市中所賣(mài)的食用油，大多是用食用油桶寄存，許多家庭買(mǎi)回油后，也就直接運(yùn)用了，從未想過(guò)盛放食用油塑料桶會(huì)給身體健康帶來(lái)許多危險(xiǎn)。

　消費(fèi)者在選購(gòu)食用油時(shí)，不要選用大容量包裝的食用油桶，盡量挑選小包裝、間隔生產(chǎn)日期較近的。食用油開(kāi)封后挑選清洗、枯燥、不透明的陶瓷器或深色玻璃器皿密閉寄存，并遠(yuǎn)離灶臺(tái)，避光照，放于陰涼通風(fēng)處。此外，開(kāi)封后的食用油，三個(gè)月內(nèi)吃完。這樣才能充沛保證食用油的安全和質(zhì)量。

　　

由于大多數(shù)塑料具有凹口敏感性，塑料瓶在尖角處、口部螺紋的根部、頸部等部位，容易產(chǎn)生裂縫和開(kāi)裂現(xiàn)象，所以這些部位應(yīng)設(shè)計(jì)成圓角。對(duì)于矩形塑料瓶的轉(zhuǎn)交處，需要支撐塑料瓶的大部分負(fù)荷，因此局部增加該處的壁厚，還有利于提高塑料瓶的剛度和耐負(fù)荷強(qiáng)度的。健康須知編輯制作飲料瓶的主要原料是聚塑料，無(wú)毒無(wú)害，用于盛裝汽水可樂(lè)型飲料對(duì)人體無(wú)不良影響；但由于塑料瓶仍含有少量乙烯單體，如果長(zhǎng)期貯存酒、醋類(lèi)等脂溶性有機(jī)物，則會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。