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青島脫氟磷酸鈣的用途和特點(diǎn)“本信息長(zhǎng)期有效”

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-15 15:50  






磷酸三鈣

文名稱(chēng):磷酸三鈣

    別名:磷酸鈣

    分子式:Ca3(PO4)2

    分子量:310.18

    CAS:7758-87-4

物理性質(zhì)

    外觀(guān)與性狀:白色、無(wú)臭、無(wú)味的晶體或無(wú)定形粉末。

    熔點(diǎn)(℃):1670

    溶解性:不溶于水,不溶于乙醇、yi酸,溶于酸。

用途:

    磷酸三鈣是一種安全的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,主要添加在食品中強(qiáng)化鈣的攝入,也可用于預(yù)防或治liao鈣缺乏的癥狀。同時(shí)磷酸三鈣還可作為食品中的抗結(jié)劑、 PH 值調(diào)節(jié)劑,緩沖劑等。

操作注意事項(xiàng):

      密閉操作,注意通風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過(guò)濾式防塵口罩。避免產(chǎn)生粉塵。避免與酸類(lèi)接觸。搬運(yùn)時(shí)輕裝輕卸,防止包裝破損。配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。

儲(chǔ)存注意事項(xiàng):

     儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與酸類(lèi)分開(kāi)存放,切忌混儲(chǔ)。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

食品磷酸三鈣是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,添加在食品中強(qiáng)化鈣的攝入,也可用于預(yù)防或zhi療鈣缺乏的癥狀。同時(shí)磷酸三鈣還可作為食品中的抗結(jié)劑、 PH 值調(diào)節(jié)劑,緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑(分散劑),奶粉、糖果,布丁、調(diào)味品、肉類(lèi)的添加劑,動(dòng)物油精煉助劑,酵母食料等。

微囊包埋磷酸三鈣,人體jia鈣源之一

由西班牙Lipofoods公司生產(chǎn)的微囊包埋鈣(LIPOCAL),是一種以磷酸三鈣為原料,經(jīng)過(guò)超細(xì)粉碎后,再用卵磷脂包裹成直徑為3-5微米的微jiao囊的一種鈣制品。




磷酸鈣

歐歐新貨供應(yīng)磷酸鈣   主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無(wú)水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、等。

磷酸鈣與磷酸氫鈣鑒別

實(shí)驗(yàn)原理:磷酸鈣難溶于水,磷酸氫鈣微溶于水,其水溶液呈微堿性實(shí)驗(yàn)用品及試劑:燒杯、玻璃瓶、試管、石蕊試劑、酚酞、PH試紙

實(shí)驗(yàn)步驟:

1.分別取磷酸鈣和磷酸氫鈣少量,加入燒杯中,加少量水,充分溶解。

2.在兩個(gè)燒杯中分別滴加酚酞

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:一個(gè)燒杯中液體變紅,是磷酸氫鈣,另一燒杯不變色,是磷酸鈣。

結(jié)論:磷酸鈣難溶于水,磷酸氫鈣微溶于水,其水溶液呈微堿性。






濟(jì)南歐都新材料科技有限公司主業(yè)生產(chǎn)磷酸鈣

在食品工業(yè)中用作抗結(jié)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、增香劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:可用于小麥粉,使用量為0.03g/kg;固體飲料,8.0g/kg;油炸薯片,2.0g/kg。作為水分保持劑可用于面粉中。FAO/WHO規(guī)定:作為抗結(jié)劑可用于葡糖粉、蔗糖粉,用量為15g/kg(單獨(dú)或與其他抗結(jié)劑合用,不存在淀粉);奶粉、奶油粉,為5g/kg(單獨(dú)或與其他穩(wěn)定劑合用,以無(wú)水物計(jì));用于自動(dòng)售貨機(jī)時(shí),奶粉,10g/kg,奶油粉1g/kg(單獨(dú)或與其他抗結(jié)劑合用);湯和羹,15mg/kg(單獨(dú)或與硬脂酸酯及二氧化硅合用,指脫水產(chǎn)品);可可粉和含糖可可粉,10g/kg(單獨(dú)或與其他抗結(jié)劑合用,含糖可可粉僅用于自動(dòng)售貨機(jī))。作為穩(wěn)定劑等可用于淡煉乳、甜煉乳、稀奶油,用量為2g/kg(單用)、3g/kg(與其他穩(wěn)定劑合用),均以無(wú)水物計(jì)。用于加工干酪為9g/kg(總磷酸鹽,以磷計(jì))。本品尚可作為鈣元素強(qiáng)化劑,用于餅干、面包等,其用量對(duì)谷類(lèi)粉為3g/kg,固體飲料為20g/kg,均以元素鈣計(jì)。







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