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果肉變軟;種子含水量減少,充實(shí)飽滿(mǎn),種皮色澤加深即表示達(dá)到成熟期,也就是已經(jīng)到了采收期。采集時(shí)間有些果樹(shù)種子,其生理成熟和形態(tài)成熟在時(shí)期上幾乎是一致的。生產(chǎn)上所說(shuō)的成熟是指形態(tài)成熟。一般果實(shí)從綠色變成其固有的色澤;若種子良莠不齊,則難以掌握播種量,出土后缺苗斷壟,給育苗工作帶來(lái)困難。因此,要采集良種,培育壯苗,必須做好以下幾項(xiàng)工作。
一是調(diào)整骨干枝的角度,均衡樹(shù)勢(shì) 隨著枝條的逐漸增多,內(nèi)膛光照逐年變劣,加之生長(zhǎng)勢(shì)外移,枝條下垂,內(nèi)膛小枝生長(zhǎng)衰弱,結(jié)果減少。有些果樹(shù)種子形態(tài)成熟之后,隔一定時(shí)期才能達(dá)到生理成熟,還有的樹(shù)種,種子形態(tài)成熟的時(shí)候,胚還沒(méi)有成熟,需在采收后再經(jīng)過(guò)一段后熟期,種子才有發(fā)芽能力。柿樹(shù)在壯枝上結(jié)果多,結(jié)的果實(shí)也大。因此,對(duì)內(nèi)膛枝組應(yīng)有縮有放,注意培養(yǎng),對(duì)過(guò)高、過(guò)長(zhǎng)的老枝組要及時(shí)回縮,促使下部發(fā)生更新枝,對(duì)短而細(xì)的枝組應(yīng)先放后縮,增加枝量,促其復(fù)壯。
栽培品種嫁接親合力好,成活率高;嫁接樹(shù)生長(zhǎng)良好,結(jié)果、豐產(chǎn),因此,要根據(jù)本地自然條件,選用當(dāng)?shù)卣枘痉N類(lèi),搞好砧木區(qū)域化。四看苗芽。果樹(shù)苗應(yīng)在定干部位以下40厘米~80厘米范圍內(nèi)有6個(gè)以上飽滿(mǎn)充實(shí)的葉芽,以便定干后能發(fā)出較好的枝條。套袋采用長(zhǎng)40-50cm,寬10cm左右的塑料袋,在果樹(shù)定干后將袋自上而下套在苗上(剪口上留5cm左右間隙),避免操作碰芽體,然后在塑料袋的中部和下部綁扎兩道,以防止由于風(fēng)吹而使塑料袋來(lái)回?cái)[動(dòng)而碰傷嫩芽。