食堂承包公司價格合理「多圖」

企業(yè)食堂承包的優(yōu)勢

企業(yè)食堂承包的四大優(yōu)勢：

1.食堂承包團膳團隊，為客戶量身打造的服務流程，對菜品進行合理的定價。

2. 人性化的服務，開設各種不同的餐飲窗口，有快餐、簡餐、洋快餐等等。

3.科學規(guī)范的管理體系，提供食堂現(xiàn)場所需的管理及服務人員，對食堂進行專業(yè)化的管理。

4.采購和配送統(tǒng)一的管理方式，保證食材的新鮮度，很大限度的降低企業(yè)的采購成本。

蕪湖毅豐達食堂承包因為引進的技術，獲得了眾多客戶的認可，為廣大客戶的員工定制健康美味的膳食服務。

如何去選擇有實力的食堂承包公司呢？

各大中小學校及工廠，企業(yè)為了提高員工的生活質(zhì)量，保障員工的就餐水準，且又能節(jié)省不必要的運營成本，會將食堂給有實力的食堂承包公司承包。但現(xiàn)在有較多中小企業(yè)也開始加入競爭，有些甚至只是空殼公司，行業(yè)內(nèi)部情況魚龍混雜，導致尋找一家有實力有經(jīng)驗的食堂承包公司變得更加難。那學?；蚬S企業(yè)該如何去選擇有實力的食堂承包公司呢？

1、看食堂承包公司的人員規(guī)模，人員素質(zhì)，資質(zhì)認證。也就是說該餐飲公司擁有多少員工，多少廚師、公共營養(yǎng)師、安全員、檢驗員等專業(yè)技術人員，然后5大認證資質(zhì)正書齊不齊全，這些也是檢驗公司實力的硬性指標。因為食堂生意都是分散管理的，蕪湖食堂承包，有實力的餐飲公司不可能只幫一家企業(yè)承包食堂，也不可能只有在一個區(qū)域配送食材，所以人員規(guī)模，人員素質(zhì)，和相關認證能夠在很大一個方面證明一個餐飲公司提供服務的水平和質(zhì)量。

2、應要求承包商針對自身需求提出各種有利于實際運營的方案，比如：就餐方式，出品搭配等，以及提供相應的食材成本管理模式，并且可以實地考查該公司與其他與本公司類似餐標，類似人數(shù)，工廠食堂承包，及類似班次飯?zhí)玫目蛻舻?，運營管理模式的實施效果，這樣才能有更直觀的評估。在合作之前，必須對承包商的投資規(guī)模，經(jīng)濟實力有一定的了解，參觀其總公司的辦公場所以及配送倉儲中心對照是否與其宣傳資料相符。

學校食堂承包食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度：

1、食堂由專人負責管理，廚房及其他加工、銷售場所，閑人不得入內(nèi)。

2、倉庫重地指派專人保管和檢查，未經(jīng)倉庫保管員同意，他人不得隨意出入，出、入庫物品必須登字。

3、每天檢查食堂內(nèi)水、電、燃油的使用情況，及時維護相關設備，下班前切斷所有水、電、燃油的供應。

4、廚房、餐廳、庫房每天下班前必須關好門窗，并按規(guī)定上鎖，嚴防他人進入　

5、上班后要首先檢查安全防范設施，發(fā)現(xiàn)異常及時向校長室匯報。同時，仔細檢查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。 

6、長假期間做到有人值班、巡視。