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降膜主要特點
1.設備整個加I熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻、料液為液膜式流動蒸發(fā),所以具有傳熱加熱時間短等主要特點。如再配置熱壓泵,更具節(jié)能降耗,蒸汽耗量低、冷卻水循環(huán)量低等優(yōu)點。
2.物料沿管內壁向下加速加壓流動蒸發(fā),適應粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮。
3.由于物料在每根管內成膜狀蒸發(fā),料液加熱時間非常短,所以特別對食品蒸發(fā)濃縮非常有利,較大的保存了食品的營養(yǎng)成份。
4.蒸發(fā)過程在真空作用下,既保證了物料的衛(wèi)生要求,同時保證了環(huán)保要求,同時大大降低了蒸發(fā)溫度,加上配置熱壓泵,部份二次蒸汽經熱壓泵重新吸入與生蒸汽混合,既節(jié)約了生蒸汽,同時由于通過熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進入加熱殼體,蒸汽迅速擴散,料液加熱溫和,所以適合熱敏性物料的濃縮。(3)蒸發(fā)效率低:蒸發(fā)效率低的原因很多,主要是加熱室積垢過厚,降低了傳熱系數(shù),或由于三效蒸發(fā)器泄漏,真空度降低,或由于新鮮蒸汽供應不正常,抑或由于冷凝器冷凝水溫太高等造成。
5.設備適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮,由于料液在加熱管內成膜狀蒸發(fā),即形成汽液分離,同時在效體底部,料液大部份即被抽走,只有少部份料液與所有二次蒸汽進入分離器強化分離,料液整過程沒有形成太大沖擊,避免了泡沫的形成。
6.對于食品蒸發(fā)濃縮,設備可同時具備殺菌功能,物料先經預熱,然后進入殺菌器,達到94度以上,維持24秒左右,即進入一效效體,物料迅速閃蒸,溫度瞬間下降。
7.設備可配備CIP清洗系統(tǒng),實現(xiàn)就地清洗,整套設備操作方便,無死角。
8.設備連續(xù)進出料。
9.設備可配置自動化系統(tǒng),實現(xiàn)進料量自動控制,加熱溫度自動控制,出料濃度自動控制,清洗自動控制,還可配備突發(fā)停電、故障時對敏感性物料的保護措施。其它安全、報警等自動化操作、控制。
三效降膜式蒸發(fā)器
一、適用范圍: 適用于制藥、葡萄糖、淀粉、化工、木糖、檸檬酸、硫酸銨、生化工程、環(huán)保工程、廢液回收處理等。
二、設備特點: A、由一、二、三效分離器,一、二、三效蒸發(fā)器、預熱器、冷凝器和熱壓泵組成。 B、蒸發(fā)耗量低,1kg蒸汽可蒸發(fā)3.2k 水。 C、蒸發(fā)溫度低,部分二次蒸汽經噴射式熱壓泵重新吸入一效加熱器,熱量得到充分利用,蒸發(fā)溫度相對較低。 D、濃縮比大,降膜式蒸發(fā),使粘度較大的料液容易流動蒸發(fā),不容易結垢,濃縮時間短,濃縮比可達到1﹕5。 E、本設備可以實現(xiàn)全自動化生產,智能化系統(tǒng)管理,符合GMP標準要求。在三效蒸發(fā)操作的流程(見圖)中,第yi個蒸發(fā)器(稱為第yi效)以生蒸汽作為加熱蒸汽,其余兩個(稱為第二效、第三效)均以其前一效的二次蒸汽作為加熱蒸汽,從而可大幅度減少生蒸汽的用量。
三、蒸發(fā)能力:1000~50000kg/h[1]升膜和降膜
(1)升膜式蒸發(fā)器:是原料液從蒸發(fā)器底部進入,被2次蒸汽帶動,沿著管往。 降膜式蒸發(fā)器:是原料液從蒸發(fā)器頂部進入,隨重力作用沿著管壁向下流動。(2)不管是什么蒸發(fā)器都主要由三部分構成:加熱器 ,主體(用于液氣換熱) ,冷凝器,不同的公司會做出不同形狀不同效果的設備罷了,另外附屬的還有一些其他控制程序和附帶設備,主要的就是剛說的那三部分。(2)升膜、降膜中的這個膜指的是,蒸發(fā)器在操作過程中原料液是沿著加熱管壁呈傳熱效果zu1i佳的膜狀流動。二、設備特點:A、由一、二、三效分離器,一、二、三效蒸發(fā)器、預熱器、冷凝器和熱壓泵組成。
多效蒸發(fā)器特點概述
蒸發(fā)器簡單的說就是兩個單效蒸發(fā)器串聯(lián)在一起,串聯(lián)的方式又分為并流、逆流、平流三種形式??筛鶕蛻粜枨蠖ㄖ?。
雙效濃縮器裝置是一種新型高1效節(jié)能真空蒸發(fā)濃縮設備,其特點是:
1、節(jié)能效益,按SJN-1000型計算,年節(jié)約蒸汽3500噸左右,節(jié)約水9噸左右,節(jié)約電8萬度左右,折合人民1幣10-15萬元(與單效對比)。
2、雙效濃縮蒸發(fā)器采用負壓外加熱自然型循環(huán)式的蒸發(fā)方式,蒸發(fā)速度快,濃縮比大,可達1.2-1.35(一般中藥浸膏)。
3、雙效蒸發(fā)器采用二效同時蒸發(fā),二次蒸汽得到使用,耗能總量與單效濃縮器相比降低50%,一年的節(jié)能費可收回本濃縮器的全部投資。
4、多功能操作特點:(1)可回收酒精濃度80% ;(2)單效、雙效、三效可以反復并鍋收膏;(3)可以間歇、連續(xù)進料。
5、雙效蒸發(fā)器與物料接觸部分均采用不銹鋼制作,符合GMP標準要求。外形美觀。加熱器、蒸發(fā)器外面均設有保溫層,保溫層外用不銹鋼薄板制作外殼,表面做鏡面或亞光處理。
立式薄膜蒸發(fā)器的運作過程
由帶夾套加熱的垂直圓筒體及轉子等部件組成。待處理物料被連續(xù)不斷地從位于加熱夾套上部進入蒸發(fā)器,經位于進料口處的布料器將其分配到垂直筒體內壁,這時物料被刮膜片加速并立即在加熱面上形成一個湍流薄膜,以螺旋狀向下推進。
在此過程中,旋轉的刮膜器保證液膜的均勻和連續(xù),并阻止液膜在加熱面結焦、結垢。輕組份料(低沸點)被蒸發(fā)形成蒸汽流上升、經汽液分離器進行汽液分離;在這里產生的液滴或泡沫被擊碎并 返回到蒸發(fā)器布料口;優(yōu)化蒸發(fā)器運行方式第yi氧化鋁廠通過現(xiàn)場跟蹤檢查,發(fā)現(xiàn)泄漏點及時處理,同時不斷優(yōu)化蒸發(fā)器的運行方式,圍繞清好、洗好、修好、調好四個環(huán)節(jié)。分離后的汽體流向蒸發(fā)器的頂部和二次蒸汽出口相聯(lián)的外置冷凝器或下道工序
重組份(高沸點)沿著加熱面以螺旋型軌道流向蒸發(fā)器底部(大約幾秒)從出口排出。
對于特殊的應用,二次蒸汽和液膜可以順流。