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德國啤酒一律不使用添加劑，小麥啤酒使用了上發(fā)酵工藝，發(fā)酵在啤酒的上部進行，發(fā)酵溫度低，代謝產(chǎn)物豐富且復雜，發(fā)酵過程不易控制，啤酒的口感遠遠優(yōu)于下發(fā)酵啤酒。金龍泉扎啤廠家

啤酒工業(yè)中大部分啤酒使用大麥作為原料，小麥啤酒比普通大麥啤酒略為的原因在于小麥啤酒必須使用50%以上的小麥，小麥所含蛋白質(zhì)遠比大麥豐富，味道也更鮮美，小麥啤酒沒有皮爾斯啤酒那種明顯的苦味，口感更加甘鮮。金龍泉扎啤廠家

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酒場文化引人入勝，除了是重要的社交，也是放輕松的生活態(tài)度，場合許可的話喝個醉也無不可，然而酒醉卻是不少愛酒之人忌憚之處，況且，對于駕車人士也不便，往往對于男生們而言，在車與酒之間是一大決擇。即使是度數(shù)較低的啤酒喝多也會醉，所以零度啤酒或無酒精啤酒應運而生。金龍泉扎啤廠家

在國內(nèi)已經(jīng)紛紛浮現(xiàn)所謂的零度啤酒，大多也是進口貨，而在外國如歐洲或日本等地，零度啤酒已非常普遍。在日本的便利店、外國的一些加油站都不難看見，它浮現(xiàn)的其中一個原因，是幸免醉駕犯法和發(fā)生意外。金龍泉扎啤廠家

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啤酒分特別制啤酒和普通啤酒，特別制啤酒是指全部用麥芽做的啤酒，普通啤酒是指在生產(chǎn)啤酒時添加了麥芽輔助原料的啤酒。啤酒的國家的標準是GB4927-2008《啤酒》，為強制性標準，規(guī)定啤酒是以麥芽、水為主要原料，加啤酒花(包括酒花制品)，經(jīng)啤酒酵母釀制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍帶扎啤等精釀啤酒產(chǎn)品，歡迎來電到店咨詢代理！金龍泉扎啤廠家