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解凍機其特點構造簡單大方,實用性強,時間,溫度可調控的特點、工作,節(jié)省人工成本,電機采用調速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調。
設備整機全部采用304不銹鋼制作而成,具有速度可調,溫度可調等特點。使用新型的解凍機系列,能夠迅速解凍肉類,魚類,水產類、雞鴨禽類,并且節(jié)約用水,省時省電,低成本效率的全自動解凍設備。
1)全自動肉制品解凍流水線采用國標304食品不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關規(guī)定;
2)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作;
3)為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內冷水強制循環(huán);
4)為保障解凍出來的產品干凈,在解凍段網帶中間設有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質干凈無雜質,在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),使產品在解凍過程中,由產品帶入解凍槽里的雜質,經在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數;
5)本機采用臺達變頻器,調節(jié)傳送帶步進速度
6)整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷;
7)本機底端配有地角,可調節(jié)地角高度使設備與地面保持平穩(wěn)
大型解凍機采用全自動變頻節(jié)水解凍機流水線設備,不僅可以降低成本,而且可以提高工作效率,水浴解凍可使產品恢復自然解凍方式,利于清洗,并可反復過濾循環(huán)使用,廣泛應用于凍肉、凍雞爪、雞脖、雞翅等肉食品及海產品的解凍,特別的內膽構造,解決殘留產品、雜質難以清理的缺點,改變設備的不好清理,在保障產品品質的同時,保障了衛(wèi)生標準。
設備構造簡單大方,比較實用,時間溫度可調控的特點、工作,減少人工成本,電機采用調速擺線電機,加大了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調節(jié)。設備整機全部采用304不銹鋼制作而成,具有速度可調,溫度可調等特點。
凍豬爪解凍流水線圖片
冷凍肉解凍機用途及原理
冷凍肉解凍機用于將凍肉,冷凍魚或冷凍產品在-18度下快速解凍,利用高壓氣泡使水快速轉動,使產品在解凍池中發(fā)生碰撞并相互摩擦,從而達到目的 快速解凍。 解凍池旁有一個恒溫池, 水從恒溫池流入解凍機入料口。 隨著冷凍產品的化凍、解凍,網鏈上的產品會自動向排出方向排出,預計在這段時間內,水將從化凍池進入恒溫池,以便將其循環(huán)利用以節(jié)省水資源并實現環(huán)境友好。 不僅可以降低成本,而且可以大大提高食品加工業(yè)的生產效率。
凍豬爪解凍流水線圖片