濟源山藥固體飲料代加工常用指南 好福星藥業(yè)

我們有了解到很多固體飲料是找的山藥固體飲料代加工，但固體飲料到底是是什么？大家了解多少呢？接下來就由鄭州好福星藥業(yè)有限公司為大家進行介紹，希望對您有所幫助。

固體飲料是指用食品原料、食品添加劑等加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀等固態(tài)料的供沖調(diào)飲用的制品，如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、果味型固體飲料、固態(tài)汽水、姜汁粉。

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固體飲料屬于軟飲料的一類，主要分為蛋白型固體飲料和普通型固體飲料。接下來就由山藥固體飲料代加工公司為大家進行介紹，希望對您有所幫助。

蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他動植物蛋白等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白質(zhì)含量大于或等于4％的制品，常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精等；普通型固體飲料是指以果粉或經(jīng)烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物為主要原料，添加或不添加其他輔料制成的、蛋白質(zhì)含量低于4％的制品。常見的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精等。

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如果在山藥固體飲料代加工時失控出現(xiàn)質(zhì)量安全問題，會發(fā)生哪些問題呢？接下來就由鄭州好福星藥業(yè)有限公司為大家進行介紹，希望對您有所幫助。

如設(shè)備、環(huán)境、冷卻包裝、人員等環(huán)節(jié)管理不到位易使微生物超標(biāo)；原輔材料配料計量控制不到位易造成食品添加劑超范圍和超量使用；包裝材料、脫水干燥等環(huán)節(jié)的質(zhì)量及工藝控制不到位，易使產(chǎn)品的水分超標(biāo)。固體飲料的出廠檢驗包括水分一項，因此通常出廠時產(chǎn)品的水分是合格的。

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在沖調(diào)含有B1、B6等B族維生素的固體飲料，怎樣沖調(diào)才能使產(chǎn)品效果更好呢？接下來就由山藥固體飲料代加工公司為大家進行介紹，希望對您有所幫助。

由于維生素B在陽光的照射下會很快分解，所以，在沖調(diào)含有B1、B6等B族維生素的固體飲料(如棗汁)時，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以減少營養(yǎng)素的損失；維生素C的水溶液在空氣中很快會被氧化，沖調(diào)含維生素C(如橙汁、檸檬汁)的固體飲料時，不要放太久才喝。

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