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碳酸飲料常見(jiàn)的有蘇打、可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)等,挑選碳酸飲料的基本原則是挑選無(wú)糖的。一般的含糖可樂(lè)330ml就有35g糖,配料表第2位果葡糖漿,第3位白砂糖,滿眼都是糖,喝糖可容易胖?。?/span>
個(gè)是蘇打水,你可以根據(jù)自己的喜好加一點(diǎn)青檸啊、檸檬啊、西柚來(lái)調(diào)味;還有個(gè)我自己超喜歡的牌子,元?dú)馍智喙衔兜奶K打水,味道好,很清爽!第二個(gè)推薦是0度碳酸飲料,比如0度可樂(lè)、0度雪碧等等。用的是高倍甜味劑,熱量可以忽略不計(jì)。合規(guī)添加的人工甜味劑是不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生什么危害的,不必太過(guò)憂心。
企業(yè)如何借勢(shì)
前百度副總裁俞軍提出過(guò)一個(gè)公式—用戶價(jià)值=新體驗(yàn)-舊體驗(yàn)-替換成本。
這個(gè)公式簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是,給消費(fèi)者提供一個(gè)賣的貴的理由,并讓他們能接受且感知到。
在解析這個(gè)公式之前,我們還是要先來(lái)搞清楚,飲料行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入“5元時(shí)代”,其實(shí)是行業(yè)階段性發(fā)展的必經(jīng)階段。
以果汁行業(yè)為例子,果汁行業(yè)在中國(guó)發(fā)展近40年,現(xiàn)在的行業(yè)現(xiàn)狀是什么樣的?
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),如果按照價(jià)格來(lái)分類,我們會(huì)看到,近幾年來(lái),3塊錢左右低濃度濃縮果汁飲料(果汁濃度<20%),占了整個(gè)果汁行業(yè)近80%的份額。這是什么?這是紅海,紅的快發(fā)紫了。
然而價(jià)格在8—15元不等的高濃度濃縮果汁,以及NFC非濃縮還原果汁,兩個(gè)品類的市場(chǎng)占有率還不足20%,對(duì)整個(gè)飲料行業(yè)來(lái)說(shuō),是一個(gè)巨大的市場(chǎng)空缺和機(jī)會(huì)。
所以,企業(yè)必須在行業(yè)變革的形勢(shì)下,重新洞察市場(chǎng)機(jī)會(huì),找到新的信息不對(duì)稱的點(diǎn),把這個(gè)趨勢(shì)紅利,轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品的需求,來(lái)完成品類升級(jí)這個(gè)必經(jīng)之路。
所以飲料行業(yè)作為消費(fèi)品中的大品類,必須不斷的升級(jí)產(chǎn)品,通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)造消費(fèi)者的新體驗(yàn)。