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泉州魚(yú)片機(jī)廠(chǎng)家在線(xiàn)咨詢(xún)「多圖」

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發(fā)布時(shí)間:2021-09-28 21:25  










斜切魚(yú)片機(jī)外殼采用噴塑和不銹鋼制造,切刀用特殊鋼制成,耐磨,耐用。外形美觀(guān),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,維修方便,速度快、、價(jià)格低、省時(shí)省力等特點(diǎn)。替代了人工切魚(yú)、大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,是魚(yú)業(yè)食品加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備。并能將豬耳朵、牛肚切絲、切片,一機(jī)多用,本機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單維修方便、價(jià)格低,是食品加工業(yè)戶(hù)的理想產(chǎn)品。斜切魚(yú)片機(jī)是水產(chǎn)加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖的必備機(jī)械,可以切魚(yú)片、魚(yú)段,尺寸由客戶(hù)自己定制,不銹鋼制作,清洗方便,適用于任何品種鮮魚(yú)、微凍魚(yú)加工。


斜切魚(yú)片的機(jī)器盡管不如很多年的大師傅,盡管薄厚是定死的不可以調(diào)??墒沁€是有許多優(yōu)勢(shì),例如切薄魚(yú)片機(jī)實(shí)際操作簡(jiǎn)易,無(wú)需專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)培訓(xùn),入門(mén)便會(huì)實(shí)際操作,切出來(lái)的魚(yú)片厚薄勻稱(chēng),規(guī)格統(tǒng)一。就是這樣勻稱(chēng)迅速的切魚(yú)片,沒(méi)有5-六年刀功的老師傅都無(wú)法比。時(shí)期發(fā)展趨勢(shì)能夠毫無(wú)疑問(wèn)的是機(jī)器會(huì)愈來(lái)愈多的替代人工。例如農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)去鱗的電動(dòng)式鱗片機(jī),餐飲店里全自動(dòng)刀削面的機(jī)器人刀削面機(jī),全自動(dòng)壓面機(jī),饅頭機(jī)這些,機(jī)器全是人工的,切薄魚(yú)片機(jī)也是這般。您毫無(wú)疑問(wèn)要考慮到切魚(yú)片機(jī)價(jià)錢(qián),萬(wàn)選購(gòu)一臺(tái)切魚(yú)片的機(jī)器究竟值不值,一臺(tái)機(jī)器至少頂3個(gè)職工,一個(gè)職工大半年的薪水就購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)機(jī)器了。次之,機(jī)器切出來(lái)的魚(yú)片更為勻稱(chēng)漂亮,水煮魚(yú)、毛血旺進(jìn)味也更強(qiáng),給酒店餐廳產(chǎn)生大量熟客。結(jié)果便是切薄魚(yú)片機(jī)早買(mǎi)早掙錢(qián)。


使用期機(jī)器設(shè)備可拆下來(lái)的部位可在不銹鋼水槽選用80℃溫水和清潔劑清理、數(shù)控刀片無(wú)需時(shí)要用磨刀棒拋光,再用磨刀石磨銳利后,用溫水及清潔劑清洗后放進(jìn)雜物箱,以便隔日用、砧板要開(kāi)實(shí)體店前、下午、黃昏、運(yùn)營(yíng)完畢后清理,約每3至4鐘頭一次,以防病菌滋長(zhǎng),不必一塊砧板從早到晚使到晚、停業(yè)后夜班工作人員以80℃溫水和清潔劑消除肉屑,并且用侵泡漂白劑的純棉毛巾遮蓋在砧板上,為消菌、漂白劑功效,待第二天早班工作人員整理后,將漂白劑清洗掉,


全自動(dòng)切魚(yú)片機(jī)操作方法有設(shè)備應(yīng)放到穩(wěn)定的地區(qū),皮帶輪的設(shè)備需把萬(wàn)向輪鎖住;請(qǐng)確定好設(shè)備的入料口無(wú)臟東西卡死,請(qǐng)依照標(biāo)識(shí)牌上的電源標(biāo)示聯(lián)接好電源和地線(xiàn);設(shè)備運(yùn)行時(shí),切勿門(mén)把伸進(jìn)設(shè)備內(nèi),若出現(xiàn)意外卡死衣服,請(qǐng)摁應(yīng)急終止按鍵設(shè)備應(yīng)用結(jié)束后,請(qǐng)盡量斷開(kāi)電源后,才可以對(duì)設(shè)備開(kāi)展清理;電源電路一部分不可以清理,拆卸時(shí)一定要注意數(shù)控刀片等銳利構(gòu)件。應(yīng)用斜切魚(yú)片機(jī)后要先開(kāi)展渦輪風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn),查驗(yàn)有一樣響異常,假如高轉(zhuǎn)速一切正常就可以開(kāi)展應(yīng)用,留意起動(dòng)設(shè)備前應(yīng)查驗(yàn)刀組上有木有臟物,給料時(shí)實(shí)際操作工作人員要留意手和刀組要維持一定的間距,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不能用木棍忘里邊捅,不然會(huì)造成 設(shè)備毀壞,比較嚴(yán)重時(shí)很有可能會(huì)嚴(yán)重危害生命安全。


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