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電磁爐運(yùn)作要多少度電?這要看你用多大瓦數(shù)來做菜了。每一千瓦/時(shí)是一度電。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇,故應(yīng)放置在空氣流通處,使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上,它的使用溫度為10-40℃。比如你電磁爐用1000瓦做菜,一個(gè)小時(shí)就要用一度電。用500瓦做菜就是2小時(shí)一度電。50瓦做菜就是20小時(shí)一度電。商用的電磁爐會(huì)在5kw-10kw,這個(gè)就可以算出持續(xù)工作每小時(shí)的成本多少。
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傳統(tǒng)的加熱方式是利用明火傳導(dǎo)加熱,而電磁爐無明火,是鍋體本身加熱,減少了傳導(dǎo)過程中不必要的能量損失。如果我們不放鍋,電場(chǎng)就無法形成電流,沒有電流就不生熱。
市場(chǎng)上的火鍋電磁功率巨細(xì)一般是在800-1800W之間,火鍋電磁爐的功率越大加熱速度就越快,可是一起它的耗電量也會(huì)更高。另外,做湯時(shí)鍋內(nèi)如有短時(shí)間難煮熟的食物,加熱開始時(shí)應(yīng)少放一點(diǎn)水,先把食物煮熟之后再加足湯水,這樣可以節(jié)約許多電能和時(shí)間。在選購電磁爐功率的時(shí)分,應(yīng)該根并取得國內(nèi)外多項(xiàng)資格證書(CCC,CB,GS,ROHS等),一起導(dǎo)入ISO9001質(zhì)量管理體系。不斷追求,專業(yè)發(fā)明美好未來。