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使用商用電熱鍋批發(fā)煮米飯
商用電熱鍋批發(fā)功能:將適量的米和水放入鍋中,插上電源,打開轉(zhuǎn)換開關(guān),輕按自動按鈕指示燈亮,表示鍋已經(jīng)開始加熱做米飯,一定時間后,指示燈熄滅,這表示米飯已基本作好,但不要理解開鍋食用。15-20分鐘后開鍋食用,味道更佳。如作好的米飯臨時不能食用,會自動執(zhí)行保溫程序,在此功能下,電熱煲指示燈會間斷亮。如不要自動保溫,請將轉(zhuǎn)換開關(guān)關(guān)閉。(2)長進間超負荷使用或進水所造成觸點分不開或磁鋼無彈性、吸力,不行換一個新磁鋼,再按原來線路裝上發(fā)熱盤,同時用萬用表量一下保險管是否能電。
商用電熱鍋批發(fā)煮米飯時的一些問題
飯不熟提前跳閘:
(1)米和水的比例不對,水放少了,由于米吸水量不同,不同的米放水量也不一樣。辦法:調(diào)整米、水比例再試。
(2)鍋膽變形或鍋膽變形后人為強加熱把發(fā)熱盤燒變形。辦法:平鍋膽,換發(fā)熱盤。
(3)磁鋼吸力不免或彈性不好。辦法:換新磁鋼。
(4)鍋膽與發(fā)熱盤間有米粒等異物或未放平鍋膽,使發(fā)熱盤與鍋膽不能吻合,造成發(fā)熱盤局部過熱面提前跳閘。辦法:淘好米,鍋膽放入鍋內(nèi)再來回轉(zhuǎn)一下,膽與盤間如有異物就會知道。(5)鍋膽不是此鍋上的,鍋膽與發(fā)熱盤弧度不一樣。辦法:換回原鍋膽再試。
商用電熱鍋批發(fā)選購原理
1:在選購電熱鍋時,應(yīng)觀察鍋的外觀是否完好,是否有殘次,磕碰。
2:電源線應(yīng)是三芯線,電源插頭應(yīng)是三腳帶有底線的插頭。
3:在選購時,試一下電鍋的升溫、溫控是否良好。
4:插上電源插頭,開關(guān)溫控按鈕置'開'位置,指示燈是否亮,日常多保養(yǎng)維護
深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司是一家集商用電熱鍋批發(fā)產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售、維修為一體的綜合性實業(yè)廠家。